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面館老闆配料裏添加罌粟籽受審 揭秘行內潛規則

發佈時間:2012年01月14日 23:05 | 進入復興論壇 | 來源:中國新聞網 | 手機看視頻


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  1月11日,銀川市金鳳區法院開庭審理“真功夫”拉麵館涉嫌生産、銷售有毒有害食品一案,通過庭審,揭秘了拉麵行業中的一些潛規則。

  今年31歲的朱勇大學文化程度,2011年5月,在朋友的撮合下,從親朋好友處籌借了60萬元,在金鳳區正源南街97號(錦繡苑西門)盤下一家拉麵館,取名為“真功夫”。拉麵館試營業不久,朱勇從同行那裏聽説在拉麵配料裏添加一種叫“香籽”的東西,就可以增強拉麵的香味。朱勇到興慶區北環批發市場劉河經營的“大名府”調料店裏購買“香籽”,劉河明知道“香籽”就是罌粟籽,還是按照朱勇的要求,將朱勇購買的拉麵湯調料和罌粟籽混合碾磨加工成粉末狀,朱勇再將這些粉末狀調料添加到拉麵湯內,一包配料可以添加40碗拉麵。這個秘密只有朱勇知道,沒告訴廚師、店員。

  2011年6月,朱勇被警方帶走調查,6月28日,其被以涉嫌生産、銷售有毒有害食品罪刑事拘留並執行逮捕。隨後,劉河也被執行逮捕。

  罌粟籽從何而來?在昨日的庭審中,“大名府”調料店老闆劉河道出了秘密。劉河説,2010年,來自甘肅的兩個人提了一袋罌粟籽到他店裏,一番寒暄後,劉河悄悄接下了部分違禁貨。當朱勇拿著拉麵湯配料單要求劉河加工時,劉河以每包280元的高價賣給了朱勇,而一包僅有250克。

  在昨日庭審的最後陳述中,朱勇認識到,由於自己法律意識淡薄,給他人健康帶來了影響,他為此深表歉意。

  事實上,拉麵湯裏添加罌粟籽在行內已不是秘密。就在此案開審之前,1月5日,金鳳區法院已經庭審了金鳳區“津津有味”拉麵館老闆馬小榮涉嫌生産、銷售有害有毒食品罪一案。馬小榮比朱勇小1歲,同屬於80後的小老闆。早在2010年6月,馬小榮就從興慶區北環批發市場購買碾磨成粉末狀的罌粟籽,按比例添加至事先調配好的拉麵湯調料內。(新消息報記者 蘇俊博)

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