央視網|中國網絡電視臺|網站地圖
客服設為首頁
登錄

中國網絡電視臺 > 新聞臺 > 新聞中心 >

新區海鮮市場調查:高檔海鮮暢銷 市場價格平穩

發佈時間:2012年01月14日 19:06 | 進入復興論壇 | 來源:每日新報 | 手機看視頻


評分
意見反饋 意見反饋 頂 踩 收藏 收藏
channelId 1 1 1
壟!-- /8962/web_cntv/dicengye_huazhonghua01 -->

更多 今日話題

壟!-- /8962/web_cntv/dicengye_huazhonghua02 -->

更多 24小時排行榜

壟!-- /8962/web_cntv/dicengye_huazhonghua03 -->

  天津北方網訊:一斤一隻的大蝦鋪滿攤位,龍蝦、鮑魚裝滿海鮮禮盒……春節臨近,新區海鮮市場也即將迎來銷售高峰,交易量不斷攀升,價格較為平穩,異軍突起的高檔海鮮使得龍年的新春飯桌更加豐盛。

  北塘漁船“休漁” 外來海鮮成主力

  雖然國家並沒有強制在冬季休息,但據北塘漁民介紹,北塘的漁船以木船為主,海冰對漁船的威脅很大,元旦前後兩條漁船就被海冰劃破、沉沒。為了安全,從12月底開始,漁民們就開始“自覺休漁”,漁船回港停泊,原本熱鬧的碼頭也冷清了起來。“現在市場上賣的鮮活海鮮不是本地養殖的就是外地調來的,幾乎沒有多少本地海捕的。”業內人士説,“現在想吃本地海捕海鮮,就得買凍品。”

  從市場上看,目前售賣的海鮮以本地養殖及外地海鮮為主,海蟹、蝦等主要海鮮的供貨地以遼寧、山東、河北、江蘇等地為主。目前的交易量、交易價格都較為穩定,預計臨近春節,交易量將大幅上升,交易價格略有上揚。

  “高檔”海鮮暢銷 “每天賣三四百盒”

  昨天上午7點多,記者來到金元寶農貿海鮮市場,攤位上擺滿了各種鮮活的海鮮,蟶子、海螺、南美白蝦、海蟹等熱門海鮮分門別類,一斤一隻的大海蝦、海參、龍蝦、鮑魚等高檔海鮮也擺上了攤兒,顯得熱鬧非凡,不時有顧客上前講價、挑選。在現場巡查的劉經理説:“往年這種俗稱‘一個頭兒’的大海蝦只有2-3家賣,今年這些‘大傢伙’的量明顯增加,幾乎每個專營攤位都有,整個市場銷售精品海鮮的攤位達到了十余家。”攤主小江一邊擺弄著自己的海鮮,一邊介紹説:“現在老百姓生活水平提高了,過年了,也都喜歡吃點新鮮的,我這裡2斤一隻的波斯頓龍蝦、野生鮑魚、海參等高檔海鮮都賣得挺好,每天禮盒能賣出三四百盒呢。”

  市場價格平穩 部分餐館春節連市

  “今年節前海鮮市場的價格還是比較平穩的,和往年相比基本持平,一些家庭常見的海鮮甚至還要比往年偏低一些。”金元寶濱海農貿交易市場綜合商場經理王寶明説。一位攤主也表示,目前南美白蝦在市場上賣得非常好,每斤價格約在18元至25元,一天能賣二三百斤。而海蟹90元/斤,一天能賣出兩三百斤。蟶子和大海螺的價格與往年相比稍低一些,這兩天海螺賣到22塊錢一斤了,但跟去年相比還是便宜了不少,去年基本上都是100塊錢3斤。蟶子的價格近期倒是沒有什麼變化,一直穩定在8元每斤左右,但和去年每斤10元相比,價格還是有所下降。據了解,今年春節,北塘海鮮街10余家餐館也看好海鮮市場,將在春節連市,提供除夕年夜飯,讓市民大快朵頤。新報記者王晶 實習生劉傑

  本信息由金元寶濱海農貿交易市場提供 實際價格以當日為準

  主要海産品價格預測(元∕斤):

  産品名稱海蟹南美白蝦平魚黃花魚海螺蟶子

  昨日價格85-90 18-25 20-40 20 22 8

  預計高峰價格90-95 25 20-40 25 25 8

熱詞:

  • 價格預測
  • 海鮮市場
  • 休漁
  • 海蟹
  • 新區
  • 白蝦
  • 市場價格
  • 養殖
  • 鮑魚
  • lsquo