近日，杭州娃哈哈集團董事長宗慶後接受媒體採訪時表示，“實際上，近些年不少所謂的‘食品安全問題’都是有人故意炮製出來的，但一些媒體卻利用消費者的心理大做文章。這對消費者和企業都沒有好處，在世界上造成了不小的負面影響。”宗慶後另稱，有問題食品的源頭還是在農産品上，如果不抓好這個問題，要解決食品安全問題是非常困難的。(1月11日《中華工商時報》)

　　按照上述説法，“食品安全問題”是個偽命題，在實際生活中是根本不存在的，媒體炒作起來了；農産品出現了問題，才導致問題食品的産生。農産品是農民種植出來的，農民要對問題食品負責。如此一來，食品企業似乎什麼事都沒有，乾乾淨淨。

　　“食品安全問題”是嚴峻的現實，還是主觀惡意的炮製，公眾自有公論。真的假不了，假的真不了。三聚氰胺奶粉事件、瘦肉精事件、毒豆芽事件、地溝油事件……這一系列觸目驚心的事件活生生擺著，是腦子裏的幻影嗎？再説了，媒體炒作有何必要？是煽風點火？唯恐天下不亂？是這樣嗎？事實上，在監管嚴重缺位的背景下，正是我們的媒體堅守著良知的底線，揭露了一起又一起食品安全事件，讓老百姓了解了真相，推動了政府監管部門的工作和食品企業的改進工作。這是媒體的主流與本質，是不可磨滅的事實。

　　媒體是黨和人民的喉舌，具有公信力，在構建和諧社會、維護社會等方面，作出了積極的貢獻，這是有目共睹、有口皆碑的。所謂媒體炒作“食品安全問題”，才是不折不扣的偽命題，是對媒體主流的否定，很不負責！

　　農産品有了問題，並不一定導致問題食品的出現，二者不存在必然的因果聯絡。農産品有了問題，食品企業可以嚴格把關嘛！可以把問題原料拒之門外嘛！食品企業對原料安全質量的檢測與把關就一點責任沒有嗎？食品企業由於在資金、設備、技術力量等方面有優勢，因而，在對原料安全質量的檢測與把關上，比農民更有優勢。而且，食品企業與提供原料的農民是合作夥伴，食品企業更應當主動地幫助農民把好原料的安全質量關。

　　有錯並不是最可怕的。有錯不承認還死扛著，甚至以各種理由推卸責任，這才更可怕。