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長沙多家餐館消毒碗筷外包裝標注差異大

發佈時間:2012年01月13日 18:19 | 進入復興論壇 | 來源:紅網 | 手機看視頻


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  紅網長沙1月11日訊(瀟湘晨報記者張樹波實習生康希)昨日,記者走訪了長沙多家餐館發現,消毒餐具外包裝標注形形色色,沒有統一的標準。

  在鐵道學院附近“小王府”酒家,餐桌上擺著幾套消毒餐具。記者注意到,消毒餐具只是用塑料包裝袋簡單包裝,僅碗外側標有“順華”字樣。在重慶雞公煲鐵道學院店,餐桌上擺放著“永健消毒餐具公司”提供的消毒餐具,該餐具外包裝上標有公司地址、送貨熱線、衛生許可證號。

  記者來到湘水人家韶山南路店,該店使用的消毒餐具是由“長沙潔安餐具消毒有限公司”提供,在餐具外包裝上標有公司地址、服務熱線、衛生許可證,溫馨提示一欄標有保質期10天,但記者在外包裝上卻沒找到生産日期。走進新開鋪附近的老媽湘菜餐館,該餐館用的是長沙潔達餐具消毒有限公司提供的消毒餐具,消毒餐具被塑料包裝袋密封,碗外側有“老媽”字樣,消毒筷子包裝上印有公司名稱、電話。

  市民對餐館提供的消毒餐具是否放心呢?在長沙市中心醫院對面的一家餐館,劉女士一家正點菜,“我覺得所謂的消毒餐具並不衛生,常看到餐具上有污漬。”劉女士邊拆開餐具邊用熱水清洗。記者隨機詢問了十名用餐市民,均表示有必要在消毒餐具上標明廠址、生産日期、保質期、服務電話。“這也是對消毒餐具公司的一種監督。”市民王先生説。

  長沙市衛生監督所食品安全監督科負責人表示,根據規定,消毒餐具上需標明廠名、地址、服務電話等信息。目前,鋻於部分餐具消毒廠運營能力不足,存在不合格現象,相關部門會逐步規範廠家。

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