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茶葉中含有400多種有機化學物質和40多種礦物質元素，因此，喝茶有助於防治疾病和延年益壽。然而，如果喝茶的方法或時間不夠科學，不僅起不到保健的效果，還可能適得其反，給身體造成傷害。
清晨這是由於茶葉中含有咖啡因成分，空腹喝茶容易造成腸道吸收咖啡因過多，導致有些人腎上腺皮質功能亢進，出現尿頻、心慌、頭暈、乏力、心神恍惚甚至站立不穩等症狀，這在醫學上稱之為“茶醉”，容易給人體帶來負面影響。一些患有消化性潰瘍或者便秘的中老年人，在清晨空腹喝茶，會導致胃酸、唾液變淡，使得腸胃的消化功能變弱，影響人體對維生素以及鐵的吸收。此外，空腹飲茶會加重人的饑餓感。
睡前一些人睡前喜歡喝茶，這種習慣也不好。因為茶葉中含有咖啡因、茶鹼等，會對人的中樞神經系統産生刺激，從而導致人的大腦興奮，造成失眠。老年人睡前飲茶還會引起心慌、尿頻等。
獻血後人在獻血後，骨髓組織會加速合成細胞來彌補失去的血液成分，而合成細胞的過程需要大量的蛋白質和鐵。由於茶葉中含有較多的鞣酸，極容易和人體內的蛋白質與鐵結合，形成不易被人體吸收的沉澱物，從而影響血細胞再生的速度。獻血者在獻血後一個月內，最好少飲茶或者不飲茶，多吃一些富含蛋白質和鐵質的食物。
編輯：許志強
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