◥姚學資展示自己挖出的罕見何首烏。

　　家住山東半島最東端、榮成偉德山南麓夏莊鎮前蘇格村的姚學資先生熱衷於上山採集中草藥,回來後研究藥方,村民們都親切的叫他“姚郎中”。幾天前,再次進山“尋寶”的他,意外地在偉德山中挖出了一棵碗口粗的罕見野生“何首烏”。

　　罕見何首烏重達5斤3兩

　　姚先生挖出的這棵何首烏是一根藤長2米多,多部根須共生“何首烏”,有1大6小共7個果實,總重5斤3兩,最大的一個果實重達2斤5兩,像多棱瓣,最小的也有2、3兩,似小甜瓜,呈暗紅褐色。　

　　姚先生告訴記者説,他一直熱衷於採集中草藥,搞些藥物配方之類的研究,如今已經有40多年了。平時,他就經常到偉德山上和周邊地區採集各種中草藥,半個月前,他在偉德山上找到了黃芹等珍貴中草藥,高興不已的他接著又到深山裏尋覓採集草藥,最後,在一棵枯樹下發現了這棵何首烏,貼著枯樹榦,上面有一根藤纏繞著生長。多年研究中草藥的姚學資一眼就認出了它,於是便小心地將它從樹上掰了下來,一點點挖下去。由於根須太多,他只挖出粗根,細根就摘除了。

　　估計年齡在百歲左右

　　回到家中,村民都紛紛來看“姚郎中”挖到的寶貝。為證實何首烏的真實身份,姚學資用刀切開一個小的果實,只見果實切斷面呈淡黃棕色,皮部有類圓形的異型維管束作環狀排列,形成“雲錦花紋”,中央木部較大,呈五角星狀。　

　　這棵何首烏,最大的果實粗如碗口,當記者問及這棵何首烏約生長有多少年時,姚學資笑笑,比較謹慎地説:“我已經60歲了,從來沒有看到這麼大的(何首烏),不好説。”根據《本草綱目》記載:“何首烏真仙草也。五十年者如拳大,一百年者如碗大,二百年者如鬥栳大”。據此,姚學資表示,這棵何首烏應該至少生長有百年,但具體時間有待考究。

　　偉德山首現如此罕見何首烏

　　姚學資説,何首烏一般多生長在海拔200-3000米山谷灌叢、山坡林下、溝邊石隙,在榮成偉德山森林中發現這麼重的何首烏還是第一次。姚學資介紹説,如今,中藥店的何首烏一般都是人工種植的,人工培育何首烏3～4年即可收穫,但以4年收産量較高,現在野外採集中草藥的很多,象這麼大的能保留到現在是很不容易的。　

　　何首烏的采收和儲藏也非常方便,在秋季落葉後或早春萌發前都可以採挖。除去莖藤,將根塊挖出,洗凈泥土,大的切成2厘米左右的厚片,小的不切,曬乾或烘乾就可以了。何首烏有很多藥理作用,主要有促進造血功能,提高機體免疫功能,降血脂,抗動脈粥樣硬化,保肝,延緩衰老,影響內分泌功能,潤腸通便等作用,非常有益健康。

　　□百科名片

　　何首烏,為蓼科多年生纏繞藤本植物。根細長,末端成肥大的塊根,外表紅褐色至暗褐色。《本草圖經》:“何首烏,今在處有之。以西洛嵩山及南京柘城縣者為勝。春生苗葉,葉相對如山芋而不光澤。其莖蔓延竹木墻壁間。結子有棱似蕎麥而細小,才如粟大。秋冬取根,大者如拳,各有五棱瓣,似小甜瓜。”植物的塊根、藤莖及葉均可供藥用,中藥名分別為:何首烏、夜交藤、何首烏葉。中藥何首烏有生首烏與制首烏之分:生首烏功能解毒(載瘧)、潤腸通便、消癰；制首烏功能補益精血、烏鬚髮、強筋骨、補肝腎。