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持續降溫,“牛魔王”仍兇狠

發佈時間:2012年01月13日 07:52 | 進入復興論壇 | 來源:南方日報 | 手機看視頻


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  南方日報訊 (記者/蔡佳倩 通訊員/清價宣)牛肉26塊錢一斤!昨日在清遠市三角市場,一位市民剛問完牛肉的價錢,就搖頭直呼“hold不住了”。據監測數據顯示,上個月,清遠市副食品市場供應正常。價格走勢受消費旺季影響,除雞蛋和部分蔬菜價格下降外,大部分商品價格均呈上行趨勢,牛肉等禦寒食品物品和部分反季節蔬菜升幅相對較大。

  清遠市物價局預計,從目前到春節期間,清遠市副食品價格將有上行的壓力。但目前全市副食品供應總體充足,國家也將出臺措施確保節日期間重要商品供應穩定,倘若不出現突發的災害性天氣,預計副食品價格不會出現大幅度上漲,總體維持穩中上行的可能性較大。其中,雞、牛、羊等肉類副食品價格將繼續上行;雞蛋價格將可能止跌回升;蔬菜價格在不出現惡劣天氣的情況下,總體仍將持續波動運行。

  牛肉均價24元一斤,環比上漲4.22%

  物價局的監測數據顯示,豬肉、雞蛋價格下降,牛肉價格上漲。清遠市牛肉平均零售價格繼續小幅上升,鮮牛肉平均零售價為24.67元/斤,環比(比10月份,下同)小幅上升4.22%,同比上升23.35%。業內人士分析,牛肉價格波動,一方面是由於飼料價格居高不下,加上牛肉産量不足,造成供需不平衡;另外也與近日降溫,導致牛出欄少有關。

  豬肉零售價格總體繼續呈下降走勢,精瘦肉、肋條肉每斤平均零售價格分別為17元、14元,環比下降3.79%和上升2.41%。

  雞禽價格維持穩定,活雞和雞肉零售價分別為15元/斤、19元/斤。

  蛋價連續3個月下降

  此外,據物價局監測,雞蛋價格回落,水産品價格穩定。受供應持續增加影響,清遠市雞蛋市場價格連續三個月下降。與去年11月份相比,去年12月份清遠市雞蛋零售價每斤4.8元,環比下降5.33%,同比下降3.42%。目前全市雞蛋價格已基本回落到年初的水平。

  水産品方面,帶魚、草魚和鯉魚平均零售價環比分別維持25元/斤、6.5元/斤、4元/斤。

  反季節蔬菜價格漲兩成

  肉類價格尚且受天氣變化影響,蔬菜價格就更不用説了。記者走訪發現,市面上近五成的蔬菜本月價格都出現了上漲,尤其是大多數依賴外地供應的根莖類蔬菜。監測的15種蔬菜零售價環比下降0.5%。其中,豆角漲幅較大,平均零售價格3.83元/斤,環比上漲27.67%。大白菜、圓白菜降幅較為明顯,每斤平均零售價格分別為1.23元、1元,環比下降18%、33.33%。此外,冬季市民常用來打邊爐的葉菜價格也有稍許上漲,如菜心從2.5元/斤賣到了3元/斤。

  市場人士指出,現在上市的蔬菜都是外地進來的大棚菜,受低溫天氣影響很大,生長非常緩慢,豆角、西紅柿等蔬菜坐果率也非常低,供應量上不去,價格自然就上去了。此外,外地來的蔬菜運輸成本高,再加上物價上漲造成的人工費用、蔬菜儲存成本的提高,這也是造成今年蔬菜價格走高的重要原因。

  水果價格有升有降。蘋果平均零售價格為4.33元/斤,環比上升8.25%;香蕉2.33元/斤,下降16.79%;蘆柑、西瓜分別維持2.5元/斤、2元/斤。

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