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愛吃烤肉、不開窗戶等6個壞習慣最易致病

發佈時間:2012年01月12日 22:44 | 進入復興論壇 | 來源:人民網-《生命時報》 | 手機看視頻


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  研究發現,65%的感冒和50%以上的食源性疾病發生於家中。一些被忽視的“壞”習慣是導致得病幾率增加的重要原因。美國“網絡醫學博士”最新載文,刊出專家總結出的容易致病的6個常見習慣。

  1.海綿當抹布。紐約大學醫學中心臨床微生物學和診斷免疫學專家菲利普蒂耶諾博士表示,廚房是家中最臟的房間。很多人喜歡用吸水性強的海綿清理廚具和臺面,其實這是極容易傳播細菌的不良習慣。海綿中更容易藏匿大量的大腸桿菌、沙門氏菌等病菌。

  專家建議:使用前,將海綿在漂白水中浸泡消毒。使用後,海綿最好洗好並自然晾幹。另外,可將海綿放入盤子中,加點水,用微波爐消毒1—2分鐘。

  2.吸塵器使用不當。美國麻省環境衛生工程諮詢公司首席科學家大衛麥金道什博士表示,傳統吸塵器可清除較大顆粒灰塵,但是,細小塵粒則會再度污染空氣,幾個小時後才落回地面。這些細小顆粒中含有很多有害物質,如重金屬鉛、殺蟲劑中的化學物質等。

  專家建議:選擇帶有高效微粒空氣過濾器(HEPA)的吸塵器。HEPA過濾器可防止小顆粒灰塵再度污染室內空氣。

  3.枕頭被褥不潔。蒂耶諾博士表示,一個成年人每小時平均脫落約150萬個皮膚細胞,每天排汗約0.95升。死皮細胞及汗水聚集在枕頭、褥子上,容易滋生塵螨。床上污染物還包括:頭髮、人體分泌物、寵物毛髮、真菌、灰塵等。

  專家建議:用不可滲透的床罩把被褥、席夢思床墊和枕頭蓋起來。另外,每週都要用攝氏54—65攝氏度的熱水清洗床單及枕套。

  4.愛吃烤肉。美國癌症協會副會長,流行病學專家邁克爾圖恩博士表示,肉類在高溫烤制過程中會産生多種致癌物,比如多環芳香烴(PAHs)和雜環胺(HCAs)等。

  專家建議:儘量減少戶外燒烤次數;可用錫箔紙烹飪肉類;烤肉前,事先將肉腌制一下。

  5.開窗不當。《新英格蘭醫學雜誌》近期刊登一項研究發現,潔凈的空氣可以使人的壽命延長5個月。麥金道什博士表示,天氣晴朗,開窗有益。但是室外污染嚴重、空氣質量差、過敏原多時,開窗則不利健康。美國肺臟協會指出,室內污染可能比室外更嚴重。

  專家建議:空氣質量差時關閉窗戶,打開空調給室內換氣。

  6.長時間久坐看電視。圖恩博士表示,長時間坐在沙發上看電視已成為全民娛樂,但也是最不健康的行為之一。它會增加吃零食的機會,熱量攝入過多,必然導致肥胖,進而增加心臟病、癌症、關節炎等疾病危險。

  專家建議:關閉電視,收起零食,出門散步。▲

  (徐澄)

  《生命時報》 (2012-01-10 第04版)

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