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當體內有多餘水分時，身體會變冷，血液內的脂肪、醣分等營養，還有尿酸、尿素氮、乳酸、丙酮酸等老廢物質的燃燒和排泄變差。
水能促進新陳代謝，每天一定要多喝。因為水分零熱量，節食過程中請務必充分攝取。想清血，一天最少要喝兩公升水。其實這些所謂的“醫學建議”，至今仍存在許多值得懷疑之處。
早從兩千年前開始，中醫就將人體囤積過多水氣所引發的疾病稱為“水毒”，代表水有可能變成一種有毒物質。雖然，人們總是非常關注佔人體20％、30％的體脂肪話題，但事實上，人類體重有60％都是水，所以對體重影響重大的因素，其實不是“脂肪”，而是“水氣”。
平常不太運動的人，若每天攝取多達兩、三公升水分，就會出現體重增加的“虛胖”狀況。就像把水裝進塑膠袋，從上方吊起來時，塑膠袋下方自然會被水充滿而膨脹一樣，虛胖的人，肚臍以下的體型通常也較為豐滿（或腫脹），容易出現下半身肥胖或蘿蔔腿現象。
肥胖類型還分為內臟脂肪較多的“蘋果型肥胖”，及皮下脂肪較多的“洋梨型肥胖”，而“虛胖型肥胖”就是指“洋梨型肥胖”。此外，“虛胖”也容易造成身體下方部位腫脹，如“雙下巴”或“下腹微凸”等等。
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