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本報訊 去年各地中小學食品安全事故頻頻發生。甘小紅等16名政協委員建議，深圳應建立深圳中小學配餐單位資格庫，配餐企業應在每學期開學前制訂膳食計劃。
配餐企業沒有食品原材索證管理
雖然，2009年《深圳市中小學校外配餐管理辦法》對學校配餐企業的資質僅規定應持有衛生許可證，但根據委員們調研，實際上全市中小學配餐企業雖然絕大多數持有衛生許可證，卻沒有食品原材索證管理，沒有獨立食品安全檢測技術和能力，沒有依據成長需求的研發能力。
在市場考察中，委員們發現新洲中學、景秀小學、華新小學、福永中學等多所學校的配餐企業就存在惡意欺詐行為，而受訪家長和學生卻以為自己是由正規知名企業提供食品。委員們認為，一旦事故發生，社會對政府的公信力將産生嚴重質疑。
建議教育局集中採購 統一招投標
為此，甘小紅等16名委員建議由市教育局集中採購，統一面對社會招投標，建立全市中小學配餐單位資格庫。並由市場監管部門組成“專家評審小組”對應標企業進行資質審查，審查結果對社會進行公示。
此外，委員們還建議配餐企業每學期開學前制定膳食計劃，膳食計劃應于正式配餐前報校方審核同意，並於每週一在校方指定信息公示區公示本週菜單；應于指定時間將當日配餐送達供餐學校，如出現配餐不足、晚點等情況，學校給予配餐企業處罰；應在項目合作前制訂突發事件的應急預案。
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