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華龍網訊 （記者 何清平 實習生田堃靈）政府信用托底，解決微型企業發展後顧之憂。昨日，榮昌縣政府與陶然居集團簽署幫扶農業微企創業及農業食品安全合作協議，讓榮昌縣10余家微企搭上了陶然居供銷産業鏈。
根據協議，陶然居將採購榮昌縣農業微型企業生産加工的特色農副産品，並在陶然居旗下餐飲門店掛牌“榮昌農副産品直銷點”。而榮昌縣政府作為食品安全監管主體第一負責人，必須確保所有進入陶然居銷售産品的質量安全。
榮昌縣副縣長徐利敏表示，縣政府將加大監管力度，對農副産品生産加工進行全流程監管，比如榮昌豬，從出生、每日喂食、出欄到加工等各個環節，都確保可追根溯源。
“如果沒有政府信用擔保，我肯定不敢用這些微企的産品。”全國政協委員、陶然居集團董事長嚴琦説，對於餐飲企業來説，最怕食品安全出現問題；而對於微型企業而言，就是怕沒有上下游企業對接，現在由政府擔保，消除了與微企對接的障礙。“如果這樣的幫扶模式能在全市推廣，我有信心扶持1000個微型企業起來。”嚴琦説。
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