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【文化滄州】“十里香”成酒技術創新典範産品

發佈時間:2012年01月10日 05:33 | 進入復興論壇 | 來源:長城網 | 手機看視頻


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  長城網滄州1月8日電(崔龍騰)十里香──中國白酒技術創新典範産品授牌儀式暨高端品鑒會在滄州隆重舉行。國內白酒行業專家及滄州市各企事業單位領導等參與了此次活動。在活動現場,中國釀酒工業協會王延才理事長向三井酒業頒發了“十里香---中國白酒技術創新典範産品”獎牌。

  據了解,這是繼2011年3月十里香被商務部認定為“中華老字號”後再次斬獲的國家級權威獎項,十里香也成為河北唯一獲得此項榮譽的白酒品牌。

  據介紹,三井十里香酒工藝獨特,生産過程中以中高溫大曲配合泥窖發酵。用此工藝釀造出來的十里香酒,高而不烈,低而不寡,綿長尾凈,豐滿協調。再經過百年木質酒海和特質宜興陶壇的長期恒溫儲藏。飲前香氣優雅怡人,飲中暢快甘潤,飲後余香不絕;正是憑藉酵香典雅、甘柔凈爽、諸味協調、尾凈悠長的獨特品性,成為柔香白酒的典範。

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