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食品安全教育應從娃娃抓起

發佈時間:2012年01月10日 01:12 | 進入復興論壇 | 來源:人民網 | 手機看視頻


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  曾志偉委員在開會後不久,就和旁邊的一名女委員調換位置,與陳卓智委員和鄭國樑委員“排排坐”,“交頭接耳”起來,原來他們在一塊兒討論關於廣州食品安全的建議。

  第15位發言的曾志偉提出了關於食在廣州,食得安心的問題。他沒有從嚴查、監督等方面談起,而是直言食品安全應該從小孩子開始教育,讓他們要存有良心。接著用他一貫的司儀臺詞“將時間交給陳卓智和鄭國樑”。

  曾志偉:誰來廣州都能吃到安全食品

  “剛好我們三個今年都準備提食品安全的建議,那麼我先講一部分,接著其他兩位委員再詳細講。”曾志偉説:“我之前在國內其他城市工作,問他們對香港的印象,他們説是吃得安心。原來吃得安心是很重要的事情。現在國內很多食品都不安全,使很多人都到香港來採購。我覺得政府要加強措施,對有良心的企業加大優惠政策,對沒有良心的企業進行淘汰。曾志偉認為,廣州應該打出一個品牌,就是廣州出品的東西,就是安全。以後不管誰來到廣州,不僅能吃到美味的食物,更能吃到安全的食物。做到廣州的産品很安全,讓全國各城市的人們都來廣州採購。

  曾志偉在談食品安全並沒有從嚴查、監督等方面談起,而是直言食品安全應該從小孩子開始教育,讓他們要存有良心。“我們要教育小孩子從小就有良心,不去做那些有違良心的事情。就好像説喝酒不開車一樣,讓你知道,喝了酒開車,不僅自己危險,而且坐在旁邊的女朋友也有可能被撞到。

  陳卓智:設立“良心企業”和“可靠食品”獎

  説完,曾志偉用了一句他平時主持節目經常用到的臺詞“接下來將時間交給卓智和國樑”。

  陳卓智建議設立“良心企業”及“可靠食品”等獎項,由政府或民間有公信力的組織舉辦,對謹守法規及産品持續安全達標的企業,表彰其忠實可靠的企業作風。他認為,這個可參考“香港旅遊發展局”的“優質旅遊服務”計劃的推行模式,透過專業評審和年中監察訪查,進行“優質旅遊服務”計劃服務認證及頒發“優質旅遊服務”標貼。

  鄭國樑則認為,政府可以用獎金鼓勵市民舉報不良的企業。“最重要的是建立一個道德標準,進行全民教育宣傳,提高全民食品安全意識的水平,可通過電臺、電視臺製作食品安全教育短片,每天播放。”

  陳建華:恢復“食在廣州”這個招牌

  陳建華在回應委員提議時表示,現在廣州的綠化上去了,道路比較暢通,空氣優良天數已經達到98%,水環境也越來越好,“看來要恢復的就是食在廣州這個招牌了!”陳建華將美食作為廣州的亮點之一,“廣州的食品還是比較放心的”,並且指出,粵菜是中國四大名菜之一,廣州的第一品牌就是美食。

  “實際上現在廣州很多飲食機構是香港上來辦的,都辦得不錯。加上以後高鐵一通,48分鐘就可以到香港,到時候可以開一個吃晚飯的專列,從香港出發,晚上6點鐘發車,這個車中途不停,直達廣州酒家、泮溪酒家。吃完也很放心,又有專列開回香港。”

  陳建華向委員們表態:關於食品安全問題,這次在政府報告當中提到了很高的高度,廣州一定會抓好這項工作。

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