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傳統食品漲價二三成
最貴包子一斤賣100元
本報訊（記者楊菁）昨日，記者從聯展了解到，由於農産品價格、人工成本上調，今年的傳統食品漲價二至三成。
寶通寺素菜館相關負責人介紹，今年，不少素菜價格上漲，如素雞去年每斤賣16元，今年漲到20元。汪玉霞的雜糖、酥糖等，去年每斤賣14元，今年漲了1元。
據介紹，相比去年同期，傳統食品的主要原材料價格大半在上調，如食糖每斤上漲0.7-0.8元，麵粉每斤上漲0.6元。而各企業表示，人工成本上漲10%以上，“不然都留不住人”。
最貴的包子：四季美宮廷蝦仁湯包，100元/斤。這種湯包皮薄、湯多、餡嫩、味鮮，內含大顆蝦仁，每斤大約有20隻。市民要購買，需提前3天預訂。
最貴的食盒：中糧的堅果禮盒，668元/盒。內含800克杏仁、2斤吐魯番葡萄幹、1斤大棗、1斤紙皮核桃，全部來自新疆。其中的核桃手捏即碎。
最貴的素菜：長春觀的“道風神韻”，128元/盤。用發菜、竹蓀打成泥，做成一隻黑白相繞的“八卦圖”，很是費工夫，起碼要半小時才能製成。
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