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廣西新技術新産品交流交易會:紫甜椒可當水果吃

發佈時間:2012年01月09日 06:56 | 進入復興論壇 | 來源:廣西新聞網 | 手機看視頻


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自動插秧機引來市民圍觀。

奇怪吧,花生還有黑色的呢。

  廣西新聞網見習記者 黃婧 梁園 石钖/文 記者 何學俏/圖

  吃過黃皮花生、紅皮花生,你可曾吃過黑皮花生?晾衣架一遇陰雨天便自動收衣服,聽後你是不是頓生好奇?自動化的沼肥種植櫃,既能澆花施肥,又能燒菜做飯,你有沒有怦然心動?個大味甜的馬蹄,精緻小巧的扇子名片,有趣的動畫模擬……今年的科技活動周猶如一道豐盛的大雜燴,吃、用、玩、樂齊全。1月6日,記者特地蒐羅2012年廣西科技活動周的“主菜”——廣西新技術新産品交流交易會,從中選出一些新鮮有趣的玩意,帶市民玩轉廣西科技活動周。

  【好吃的】

  黑花生營養豐富

  八桂特産“土”味濃

  菜市場上的甜椒有紅色的、綠色的、黃色的,昨日在廣西農科院的展位上,記者發現了這種紫黑色的甜椒。它的個頭足有一個巴掌大,光亮的外表,用手輕輕捏按,感覺果肉很厚實。

  “這種甜椒可以當水果吃。”工作人員蔣雅琴介紹説,紫甜椒是經過科技雜交培育出的新品種,去年剛剛推出。與普通的甜椒相比,紫甜椒的肉更厚,口感也爽脆清甜。蔣雅琴説,目前,紫色甜椒還未上市。但由於紫色甜椒本身含有豐富的維生素C,她預計其上市價格會賣到20元一斤。

  “咦,黑色的花生?”廣西農科院展示的一籃子黑花生引起了市民嘖嘖稱奇。記者發現,黑花生與普通花生大小差不多。剝殼後的黑花生顏色烏黑,看上去猶如巨型咖啡豆。不過,裏面的花生肉也與平常的花生沒兩樣。記者嘗了一顆,口感與普通的花生差不多,只是唇齒間多了一些淡淡的清香。

  “它就特殊在這黑色的皮。” 廣西農業科學院副研究員鐘瑞春説,這款黑花生是在普通的花生基礎上選種、雜交發展而來的。與普通花生相比,黑花生的皮衣含黑色素更多,具有的高蛋白、高精氨酸等營養成分更多,對維持人體的生長髮育、機體免疫有很好的功效。

  “目前這種黑花生還沒上市,可能會比普通花生價格高一些。”説到黑花生的價格,鐘瑞春表示未能確定。

  準備過春節了,許多市民也想買各地土特産回家過年。那麼,廣西各地的土特産是什麼?又有多少種地理標誌産品?

  在廣西地理標誌産品展區,飄散著清香的梧州六堡茶、黃澄澄的桂林腐竹、個大綠油油的田陽香芒、香噴噴的巴馬香豬、古色古香的欽州坭興陶……據了解,目前廣西共有66個名特優産品被列為地理標誌産品,其中六堡茶和桂林腐竹還被列入中美互認的18個中國地理標誌産品之中。這些地理標誌産品都在本屆科技活動周中展出,市民朋友不妨可以邊逛展館,邊品嘗,還能買回家當年貨呢。

熱詞:

  • 甜椒
  • 地理標誌産品
  • 黑花生
  • 田陽香芒
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  • 廣西農業科學院
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