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常吃三種食物護眼抗衰老：胡蘿蔔、核桃和大蒜

發佈時間:2012年01月08日 15:36 | 進入復興論壇 | 來源：新華日報網絡版 | 手機看視頻

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　　胡蘿蔔含有糖類、脂肪酸、維生素A和維生素C、礦物質，以及胡蘿蔔素。尤其是因為含有抗老防癌物質——胡蘿蔔素，所以被認為是現代人治療、養生、抗老的長壽菜。

　　核桃自古以來有“長壽果”的美稱，富含油酸，而且90%是不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻仁油酸等，對於身體的細胞生長和更新十分重要。

　　大蒜含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B、維生素C及許多礦物質，科學家認為，消化道癌、乳腺癌、卵巢癌等病因均與體內硒元素的不足有關。而大蒜內含豐富的硒，能加速體內過氧化物的分解，減少惡性腫瘤所需的營養供給，從而抑制癌細胞，抗老防癌。

　　編輯：許志強

熱詞：

亞麻仁油酸

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