新年前後，商家本應掀起“降價”“促銷”潮，伊利、蒙牛等乳製品企業卻“不約而同”選擇了漲價，這一另類行為令公眾費解，引起普遍質疑。

　　説起來，漲價不算什麼新鮮事兒，奶源價格波動、用工成本提高、物流成本增加也確是事實，乳製品在合理區間內漲價並不是不可以。

　　但為何這幾家乳製品漲價幅度不大，每箱不過1—2元，卻會引起如此強烈的輿論質疑？關鍵就在於，乳製品行業這幾年讓人太不放心：從“三聚氰胺”到“激素門”，從“皮革奶”到“黃曲黴素致癌門”，一連串乳製品安全事件讓公眾“化學知識”倍增，對身體健康的擔憂卻不斷加重。

　　乳製品行業各類食品安全問題迭出，公信力一降再降，陷入信任危機難以自拔。追究責任時相互推諉，一到漲價風潮倒是誰也不甘落後。像蒙牛，超標“黃曲黴素”還沒抖落乾淨，搭車漲價卻振振有詞，不遭人“拍磚”才怪。

　　湯華臻

　　漲價可以，先要讓公眾對質量放心。前不久媒體揭露出披著“洋皮”的國貨奶粉事件，許多消費者放著各大“中國馳名商標”不買，寧願冒著被騙的危險高價網購不知名的假洋貨。為什麼披著“洋皮”的假貨都能高價暢銷，咱們這“馳名”品牌稍微漲漲價就備受詬病？這道出了一個讓國內乳企臉紅的事實：中國消費者拒絕國內品牌的平價，但接受國外高價乳製品，他們在乎的是食品安全能否得到保障。在中國，高價乳製品不是沒有市場，但因為質量不那麼讓人安心，國內乳企白白流失了大量消費者。

　　“方向不對，怎麼走都是錯”，正可以用來形容現在的乳企漲價困境。食品安全擔憂沒有得到解決，公信力沒有得到恢復，乳企看似合理的漲價行為都會遭到大眾一邊倒的非議。當務之急，乳企應該把重點放在提升行業公信力上，尤其是提高産品質量上，而不是急急忙忙為一時之利跟風漲價。

　　(來源:北京日報)