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教育部財務司副司長田祖蔭5日透露，中國首批開展農村義務教育學生營養改善計劃試點縣達680個，作為將來扶貧開發攻堅主戰場，先解決這些區域農村孩子吃飯、營養的問題。
田祖蔭表示，實施營養改善計劃涉及面廣、政策性強、安全風險大。涉及中央、省、市、縣、鄉5級，從生産到流通，做到最後分餐甚至後面的監督、宣傳也涉及到很多環節，不管哪個層級、哪個環節出了問題都可能影響到政策效果，因此各級的責任、各部門的責任分清楚，是我們一直關注的問題。
他説，為了加強政策指導，教育部、財政部舉辦了三期培訓班。中西部22個省份680個試點縣直接管操作的人員都參加了這個培訓班，經過面對面的培訓，把中央的政策要求講清楚。
針對有網友關於農村義務教育階段學生提供營養膳食補助標準偏低的疑問，財政部教科文司副司長孫光奇5日也在接受中國政府網專訪時作出回應。他説：“在特困地區3元錢的標準完全能夠換來一頓營養午餐，這是基於現階段的國情，更主要的是與試點地區的經濟社會發展水平要基本相適應。”
孫光奇説，確定3元錢這一標準的時候，確實經過反復研究考慮，“營養改善計劃補助標準”不是全包標準。確定3元錢這一標準，是基於農村居民年人均食品消費支出水平分析。
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