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新華網銀川1月5日電（記者 何晨陽）5日，寧夏回族自治區工商局為全區26個中心工商所各配備一台多參數食品安全檢測儀、一台三聚氰胺檢測儀和一個瘦肉精檢測設備。目前，食品安全快速檢測設備已覆蓋全區工商所，有利於提升春節消費市場的食品安全檢測能力。
據介紹，這些快速檢測設備採用光譜技術，使設備靈敏度和檢出結果的精確度較過去的試紙檢測有很大提高，能滿足對甲醛、亞硝酸鹽、二氧化硫、瘦肉精、三聚氰胺等20個常用項目的檢測需要，設備可以自動保存檢測結果，並隨時與外置計算機相連，實現數據查詢、瀏覽、分析、統計功能。
自治區工商局副局長武曉平説，食品安全快速檢測工作的開展，使基層工商所從原來被動地通過投訴舉報等方式發現問題，向主動出擊監控食品質量轉變，有效提升了流通領域食品安全監管效能。檢測設備的全覆蓋對進一步提高基層快速檢測能力，保障流通環節食品安全監管工作具有重大意義。
(來源:新華網)
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