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又快到新年了，如果能選擇一份新穎別致，又能令全家人都滿意的禮物確實很不容易。“送健康”成了這些年的流行趨勢。不過看著那麼多保健品，又擔心花錢不實用。偶然間從朋友那嘗到了初榨橄欖油，味道不錯又健康，真是人人適合的好東西！新年送禮之爸爸篇爸爸這些年身體不是太好，醫生説他屬於高膽固醇、高血壓人群，需要特別注意飲食起居。因此我特意買了3瓶祥宇特級初榨橄欖油給他，經常食用以橄欖油烹飪的菜肴可以長保老年人的身體健康。橄欖油中富含的微量元素，尤其是苯酚、維生素E和胡蘿蔔素構成的抗氧化劑是人體內不可或缺的生物物質，其功能在於抗氧化、改善動脈循環，並且由於含有抗血凝素還可以防止血栓的形成。
爸爸平常吃的菜籽油中ω－6脂肪酸會使動脈收縮，從而迫使心臟超負荷工作，造成高血壓。而橄欖油中的ω－3脂肪酸能增加氧化氮這種重要的化學物質的量，可以鬆弛動脈，從而防止因高血壓造成的動脈損傷。
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