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霧霾天氣可飲食潤肺

發佈時間:2012年01月06日 01:20 | 進入復興論壇 | 來源：大眾日報 | 手機看視頻

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　　入冬以來,很多人擔心霧霾乾燥的天氣會對肺臟造成損傷。專家建議,冬季適當調節飲食,可達到清肺、潤肺、養肺的功效。

　　臨床醫學研究顯示,反復呼吸道感染的人約有七成的血清中維生素Ａ水平低於正常值。缺乏維生素Ａ,會使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受損,容易引起呼吸道感染。因此冬季可多吃富含維生素Ａ、β－胡蘿蔔素的食物。營養專家推薦了幾款家常食譜,包括銀耳、蓮子、百合、排骨湯、銀耳羹、豆漿、鴨肉粥等。專家表示,冬季食用這些食物,具有清肺、潤肺和養肺的功能。

　　此外,由於存在個體差異,因此有針對性地根據自身情況選擇潤肺飲食效果更好。痰多、咳嗽者可多吃白蘿蔔,內火旺盛的人可食用綠豆,而百合、荸薺用來煮水食用效果都不錯。

熱詞：

反復呼吸道感染

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