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星巴克在美漲價 專家稱或會波及到中國

發佈時間:2012年01月05日 22:07 | 進入復興論壇 | 來源:中國經濟網 | 手機看視頻


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  導語:星巴克公司在當地時間星期二全面上調了在美國東北部地區的價格,官方的理由是因為咖啡豆以及牛奶價格的上漲。專家認為,星巴克漲價還是比較溫和的,而下一步咖啡漲價很可能蔓延到中國。

  中廣網北京1月4日消息(記者何京玉)據經濟之聲報道,紐約市一杯12盎司的中杯咖啡現在漲了10個美分。這次星巴克上調各類産品的價格平均1%,理由是成本上漲比較嚴重。據媒體報道,去年咖啡豆減産是罪魁禍首,哥倫比亞咖啡豆去年上漲約50%。品牌中國産業聯盟秘書長王永告訴記者,咖啡豆減産是主要原因,全球通脹的作用可能不那麼明顯。

  王永:咖啡豆是咖啡的主要原材料,如果説原材料漲價的話,那咖啡漲價我覺得是無可避免的,另外全球通貨膨脹的比例像今年預計會超過4%,比起咱們説的咖啡豆的比例來説,他不算太高的。我覺得還是可以理解。

  而星巴克雖然去年已經上調了價格,但漲價的幅度還相當溫和。

  王永:星巴克在同行裏面,價格控制和成本控制的能力還是比較強的,而且因為他的規模很大,他決定漲價之前內部肯定已經經過多輪的內部的討論和聽證,所以他的漲價行為應當是一種很謹慎的漲價行為。

  經濟之聲特約評論員況傑則認為,雖然星巴克上調價格,這樣的行為不一定可以被一般咖啡店模倣。

  況傑:如果是一些獨立的有特色的咖啡店我相信他們是會漲價的,因為他的客戶可能人群不是很多,但是他是忠誠度很高而且很固定,但是對於一些低端以價格取勝的咖啡店,可能更多還要靠自己的成本控制,他漲價會失去客戶的。

  而隨著成本上漲,很難避免星巴克在中國漲價。

  況傑:因為呢可能確實他成本上升,需要保證利潤,另外就是星巴克在中國的咖啡店裏具有漲價的本錢吧,如果漲得不多的話可能大家還是會選擇星巴克,所以很有可能會波及到中國來。

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