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膠州發現豬下水黑作坊白天不開工晚上忙 豬頭堆在煤塊上

發佈時間:2012年01月05日 18:24 | 進入復興論壇 | 來源:光明網 | 手機看視頻


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  最近膠州北關街道居民反映,説在膠州西路有一處廠房,門口經常堆滿豬毛,且臭味熏天,還經常往外排污水。據説這裡是一個肉食加工廠,可奇怪的是工人白天不上班,到了晚上卻忙活起來,這裡面有什麼貓膩呢?

  29號下午,記者在知情人的指引下找到了這處廠房,此時大門敞開,裏面卻很安靜。院裏地上堆了不少塑料筐,裏面裝的全是豬內臟。

  (有沒有熟的?熟的。都怎麼煮生的。)

  記者稱要批量購買豬下水,一名工作人員便帶著記者進了加工間。一股刺鼻的臭氣撲面而來,地上污水橫流,上面的塑料筐裏全是血淋淋的豬頭。旁邊的一個鐵桶裏還裝著一些黃色固體,看上去像是松香。

  (裏面這是松香?是。好拔毛的是吧?)

  記者在地上發現了一些包裝盒,上面的地址是濰坊高密的一家企業,盒子裏面裝著豬頭和豬蹄子等東西。

  (怎麼上面還寫著濰坊?濰坊的在我們這裡加工。)

  由於白天工人不幹活,記者只好先離開現場。晚上7點,記者再次來到這處廠房,此時裏面已開工,可是大門卻上了鎖。記者隨後通知了膠州市食品安全辦公室,隨後質監、食藥局、公安等部門組成的聯合執法小組趕到了現場。

  執法人員(這是辦公室,這裡是廠房。這裡面是什麼?是松香?這是松香嗎?是。用這個拔毛好拔?對。)

  此時加工間裏的景象可謂是觸目驚心,成堆的豬頭堆在煤塊和污水上面,幾名工人正在盛滿了松香的水池裏給豬頭褪毛。在院子裏,記者還發現兩個大冷庫,裏面成堆的生豬頭壘成了小山,還有很多豬下水已經裝箱封好。

  工人(你們老闆在哪?不知道(把門摔上)來來先出去,等我們老闆回來再説。)

  大約半個小時以後,一位自稱是老闆的中年女子來到現場,不過她拒不承認使用松香。

  加工廠負責人(我不用,從來不用那個。那你加工間裏的是什麼?那是以前進的。工人用的是什麼?脫毛的。是什麼。不説話轉身走了)

  執法人員經調查發現,這家肉食加工廠已經幹了一年多,從高密進貨,加工後送往城陽、膠南、江蘇等地出售。這家作坊不但衛生狀況糟糕,還沒有辦理任何證件。目前執法部門已經將這家加工廠進行查封,做進一步調查。

  松香是一種常見的化工原料,主要用於油漆等工業。在拔毛時,松香的熱量可以把豬頭肉的毛囊孔微微擴開,以便脫毛,但同時它可以通過豬皮滲透並殘留到豬肉體內。吃了用松香拔毛的肉製品會對人體造成不同程度的危害,甚至致癌。可想而知,膠州這家作坊加工出來的豬肉長期食用,會給人的身體帶來多大的危害。

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