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新華社北京１月４日電（記者 雷敏 程群）記者４日從商務部獲悉，商務部將以肉類、蔬菜和酒類為重點，建立食品流通追溯體系，力爭“十二五”期末覆蓋城區人口超百萬的城市。
商務部近日確定“十二五”期間商務發展主要任務和重點工作，為保障流通安全和市場平穩運行，商務部提出“十二五”期間加強市場運行調控，建立及時準確的城鄉市場統計監測體系，強化對糧食、肉類、蔬菜、食用油等生活必需品以及重要生産資料、重點流通企業的監測。發揮好公共信息服務平臺的功能和作用，及時向社會發佈市場信息，穩定市場預期。
商務部將健全中央與地方、政府與商業相結合的生活必需品儲備制度。統籌好國內外兩個市場，完善內外聯動機制，綜合運用信息引導、産銷銜接、跨區調運、儲備調節和進出口調劑等調控手段，確保市場供應，及時平抑市場波動。
為規範流通秩序，商務部明確，將建立完善關係消費者切身利益及消費安全的重點商品、特殊商品流通和服務業的市場準入管理制度，推進商務領域信用體系建設，形成守信激勵、失信懲戒機制。
商務部提出，“十二五”期間將打破地區封鎖和行業壟斷，推動消除阻礙商品、服務、要素跨區域自由流動的體制和政策，推進建立全國統一大市場，引導社會力量廣泛參與，嚴厲打擊侵犯知識産權、制售假冒偽劣商品、商業欺詐、不正當競爭等違法行為。
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