歲末年初，本報記者前往河北省固安縣，追蹤農民從大棚裏採摘黃瓜賣給經紀人，經紀人將黃瓜運往北京新發地批發市場，菜販再將黃瓜從新發地批發進入社區菜市場的整個過程。

　　河北省固安縣有蔬菜播種面積45萬畝，設施蔬菜面積16萬畝，全年蔬菜産量175萬噸，總産值15億元。農民採取溫室、塑料大棚、地膜等多種栽培模式，蔬菜品種主要以黃瓜、番茄、茄子為主。目前，固安縣超過85%的蔬菜全部銷往北京。

　　2011年12月28日不到8點，天氣寒冷，固安縣前龐務村村民邢亮在暖棚裏和妻子魏志芳已經忙碌起來，卷簾、摘瓜、裝箱，忙個不停。邢亮家共有兩個1.5畝的暖棚和一個3畝的冷棚。冷棚冬天沒法種植，只在每年5月份以後採摘3個月。暖棚這幾天剛剛開始能採摘黃瓜，每天有200多斤的産量。

　　前龐務村是一個黃瓜專業村，全村種菜的農戶有100戶左右，冬季種植黃瓜的暖棚有80多個。前龐務村的村後有附近最大的黃瓜集散市場，黃瓜種植戶和經紀人都來這裡交易，是固安黃瓜進京的中轉地。

　　在忙碌的間隙，記者問邢亮：“暖棚裏種植黃瓜一年收益有多少？”他細細琢磨起來，先算成本：棚膜需要4000元，一年一換；整地、鋪地膜、吊秧需要120個人工，按一天短工60塊錢計算，需要7200元；作為基肥的化肥要1500元，施用2次雞糞需5000元；秧苗投入得2700元；後期投入換草氈子，約3000元；追肥統共15次計5000元；10天噴一次農藥，連續5個月需要2000元；前期建棚的8萬元投入，成本攤入每年大約1萬元；再加上其他一些開銷，一個暖棚一年的成本在5萬元左右。再算收入：一個棚一季有2.5萬斤的産量，按每斤2塊錢的均價，2個暖棚一年能有10萬元的毛收入。除去成本5萬元，一年下來有5萬多元的純收入。

　　這5萬元的收入來得不容易。邢亮告訴記者，種植暖棚黃瓜要求技術高、勞動強度大，一季黃瓜有7個月的採摘期，他和妻子就要忙活7個月，基本上是從天亮一直到天黑。

　　忙了一個多小時，邢亮已經摘好了兩筐黃瓜，毛重216斤。在開著三輪車去村後集散市場的路上，邢亮跟記者聊起價格。“前一陣，北京和河北連續陰霧天對黃瓜生長影響很大。加上霧天高速路不順暢，黃瓜價格連續2周上漲很快。經紀人在家門口的收購價格就每斤四塊三，比往年過年時還貴。”

　　“那你們不是可以賺得更多些？”

　　“雖説單價高，但産量降低了，3天才出平時1天的量。我們靠的是薄利多銷。”邢亮説。

　　“從單價來説，種植黃瓜的盈虧臨界點在哪？”記者問道。“冬天每斤賣1塊錢以下都得虧本。夏季産量大一些，在七毛以下會虧本。”邢亮説。

　　9點半，前龐務村黃瓜批發市場熱鬧非凡，9點50分，經過幾番討價還價，邢亮的黃瓜以1.95元1斤的均價賣給了同村的經紀人張雅軍。

　　接下來，記者將跟隨張雅軍前往北京的新發地蔬菜批發市場。