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紅網衡陽站1月4日訊(衡陽日報作者胡亞華戴明麗)到酒店去吃年夜飯已成為許多市民的時尚選擇。吃年夜飯是件高興的事情，但也要小心消費陷阱。市工商局12315申訴指揮中心近日特提醒消費者，預訂年夜飯時，消費者一定要主動與酒店簽訂“訂餐合同”，在交付定金時，明確雙方的權力和義務關係。
根據往年的年夜飯消費情況，除了飲食衛生問題時常成為節後消費者投訴的熱點外，在預訂年夜飯時消費者往往不重視訂餐合同的簽訂，僅與酒店約定一桌菜的總價及菜肴的名稱，而每道菜的價格、規格、重量等關鍵要素卻往往被忽視，有些酒店還巧立收費項目，如包間、大堂菜價有別等，事先卻不告知顧客。
為此，12315特提醒消費者，預訂年夜飯時，一定要簽訂書面合同，合同中規定的越詳細越好，尤其對“全場打折”、返券酬賓類的宣傳活動要問清楚，防止掉入價格陷阱。
具體應注意以下三點：一是選擇信譽良好、經營情況穩定的飯店，以免交完訂金後飯店倒閉或停業；二是簽訂合同時，詳細約定相關事項，如能否自主點菜、能否自帶酒水、有沒有設最低消費等；三是向飯店索要詳細的菜單，一些飯店設定了800元、1000元等多種包桌價格，但不提供詳細菜單，有的飯店在收取訂金後隨意改變服務內容或降低標準。
為防止酒店收取訂金後違約，在合同中應對酒店違約有明確的賠償責任條款，並切記保存好預訂票據，以便在權益受損時及時向市工商局12315指揮中心申訴。
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