陳耀明

　　自從《量子危機》以來，我們已經很久沒見到詹姆斯 邦德了。他不在的這幾年，世界發生了許多事情：奧巴馬入主白宮，“維基解密”震動美國，挪威出了個殺人狂魔佈雷維克，本 拉登被炸死，利比亞沒有了卡扎菲，伊朗俘獲了美國ＲＱ－１７０“哨兵”隱形無人機……據報道，第２３部００７電影《天幕墜落》最近已經開拍，預計將於２０１２年１０月２６日在英國首映，並作為００７電影誕生５０週年獻禮片。

　　眾所週知，詹姆斯 邦德喜歡喝香檳，從首次登場的《Ｎｏ博士》到１９７７年的《海底城》，他先後在７部影片中喝過唐培裏儂香檳。不過，邦德喜歡得也許有些過頭了，比如在《女王密使》中，他曾在酒店要過一瓶１９５７年的唐培裏儂，外加兩份貝魯嘉魚子醬，吩咐服務生送到４２３號套房（“邦女郎”翠西的房間）。當他隨後進入４２３號，順手幹掉那個突然殺出的殺手後，滿意地拿起一片蘇打餅乾，抹了滿滿一匙魚子醬，喃喃自語：“地道的貝魯嘉，裏海北部。”──貝魯嘉也許真的是産自裏海北部，但冰桶裏的那瓶香檳，絕不可能是１９５７年的唐培裏儂！因為這一年酒莊並沒有出品，唐培裏儂在上世紀整個５０年代只有４個釀造年份，即：１９５２年（邦德在《海底城》喝過）、１９５３年（在《金手指》喝過）、１９５５年（在《ＮＯ博士》和《霹靂彈》喝過）、１９５９年（在《雷霆谷》喝過）。

　　唐培裏儂香檳只在最好的年份才會釀造，從首個釀造年份１９２１年到２０１１年１２月首次出窖亮相的２００３年份香檳，８３年間出品只有３７個年份。卻説在００７小説作者伊恩 弗萊明的《太空城》中，當邦德和“Ｍ”到倫敦攝政餐廳吃飯時，“Ｍ”點了１９３４年的木桐紅酒，邦德本來想要泰亭哲香檳，但侍酒師格萊姆雷卻建議説：“如果可以的話，先生，我向您推薦１９４６年的唐培裏儂。據我所知，這種香檳在法國只有用美元才能買得到，所以您在倫敦就更難得一見……”但遺憾的是，１９４６年的唐培裏儂不但在倫敦難得一見，而且在唐培裏儂的酒窖也難以見到，因為這一年也沒有出品甭説是美元了，就是用黃金也買不到。唐培裏儂在上世紀４０年代的出品只有１９４３年、１９４７年和１９４９年等３個年份。

　　不過，在電影《太空城》裏，邦德並沒有要１９４６年的唐培裏儂，而是改喝波齡佳香檳了。而且，從《太空城》以來的所有００７影片裏，邦德喝過或要過的香檳全部是波齡佳，只不過他在上世紀８０年代喜歡喝“新近除渣陳釀”系列，９０年代以來又偏愛“大年特釀”系列。有趣的是，在２００２年上映的《誰與爭鋒》中，滿身泥濘的邦德來到香港一家酒店，吩咐酒店經理張先生給他送一些吃的（張先生説“今天的龍蝦不錯”）和一瓶１９６１年的波齡佳“大年特釀”。但接下來在邦德的總統套房內，冰桶裏擱的卻是一瓶波齡佳“不記年香檳”。不知是道具穿幫，還是這家酒店的確沒有１９６１年的“大年特釀”。

　　那麼，邦德在《天幕墜落》中將會喝什麼香檳？我們拭目以待。