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南京老城南"教敷巷地塊"掛牌 一批老字號前景堪思

發佈時間:2012年01月04日 17:48 | 進入復興論壇 | 來源:中國江蘇網 | 手機看視頻


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  東方網1月4日消息:2011年的最後一天,南京市發佈公開出讓公告──教敷巷地塊以5.9億元的底價進行招拍挂,這裡將用於商業、商務辦公用地。公告內“備註”備受爭議──根據“備註”內容,除江蘇酒家舊址不可移動文物保護事宜按程序報文物部門審查外,張小泉剪刀總店、三新池浴室等都只能保存歷史遺存材料等,其建築標誌性符號將會在地塊開發中的新建建築中予以體現。

  老字號舊址掩在腳手架後

  2011年12月31日的土地出讓公告中寫明,“教敷巷地塊”東至教敷營,南至教敷巷,西至中華路,北至建康路。該地塊總用地面積17698.4平米,出讓面積13452.5平方米,用地性質為商業、辦公、酒店式公寓(建築密度比例不超過60%),建築高度30米,容積率不得超過3.0,掛牌出讓起始價為5.9億元。如果按照底價成交,這幅地塊的樓面地價已達到14620元/平方米。由於該幅地塊位於夫子廟商圈,寸土寸金的稀缺土地自然會吸引開發商的入駐。

  限高、容積率要求之嚴格,彰顯了該幅地塊的不同尋常。作為危舊房改造項目,該地塊曾因大規模的拆遷、“鑲牙式改造”模式,而備受爭議。這裡要不是因為老字號多棟歷史建築的存在和專家學者的呼籲,當初恐難逃“地毯式”的推平。

  拆遷是老字號重生機遇

  對張小泉剪刀總店、三新池浴室等歷史建築是否拆除、只保留建築標誌性符號的記者提問,有關部門不願多回答。他們只是透露,“教敷巷地塊”計劃打造成為集購物、旅遊、休閒、娛樂為一體的歷史文化街區,建築物外觀是倣古風格,融入秦淮元素,與瞻園、夫子廟連線,成為夫子廟風光帶又一個旅遊新去處。

  土地出讓公告中特別備註:三新池浴室等歷史遺存要做好測繪、材料保存及新建過程中的利用,建築標誌性符號可在新建建築中予以體現。對此,城南先生説,南京的平價老澡堂拆的拆,老城區幾乎都變成桑拿了,想到老澡堂洗個澡還得跑老遠。“城市改造,老字號不可能永遠不拆遷。但為什麼這個地塊開發後,三新池浴室不能原址重新開業呢?”

  老字號回遷舊址恐難實現

  東京大學東洋文化研究所教授、著名漢學家大木康認為,三山街是南京最美的一條街。他希望,三山街老字號群星薈萃的商業特色能夠重現。“留住並保護老城南的魂,可從復興江蘇酒家做起,找回京蘇大菜當時的輝煌。”“業餘規則師”蓋星石建議,振興老城南,“教敷巷地塊”的老字號歷史建築應儘量在原址、按原造型特徵恢復;而不要讓太多的洋品牌佔據這裡,搶了風頭。

  不過記者了解到,老字號被拆遷後,若想遷回舊址或是另外選址重新建店面臨著諸多困難。首先是資金問題,老字號企業一般都是國有企業或由國有企業改制而來,不少老字號企業本身就存在機制不活、包袱沉重等問題。其次,要想回遷到原來的黃金地段,必然需要大量的資金投入,大多老字號企業“有心無力”。南京市商貿局有關人士建議,政府要對老字號保護引起足夠的重視,如果離原址較遠或人氣冷落的地方,重建的老字號就意義很小了,因為老字號做的多是老南京的生意。同時,老字號企業應創新經營模式,開始新的發展;或改由有實力的企業去控股經營,這樣老字號才能“浴火重生”。

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