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湖南警察在利比裏亞維和:在非洲,想念辣辣家鄉菜(圖)

發佈時間:2012年01月04日 10:18 | 進入復興論壇 | 來源:紅網 | 手機看視頻


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胡紅章跟當地百姓學打鼓,才打幾下,手上就出了血泡。資料圖片

  記者 徐運源

  湖南17名維和警察赴利比裏亞維和已經5個多月。由於9人分配在首都蒙羅維亞,8人在地區。從地區到首都需乘坐UN直升飛機飛行2個多小時。今年元旦他們不放假,離得近的幾個人都不能聚到一塊。回憶2011年的維和經歷,祝賀新年,也只能通過網絡和電話。

  米飯加佐料,吃起來有點怪

  “你在非洲吃什麼,能吃飽嗎?”面對這個家人和朋友問得最多的問題,來自湘潭的胡紅章笑道,最難忘記第一次單獨在利比裏亞吃飯。因為不知如何點餐,他先是觀察當地人,原來點餐很容易,不像國內,只點菜,不點飯。利比裏亞點餐,類似我們在中西餐廳點套餐或煲仔飯。米飯經過加工,一粒粒清清楚楚,裏面添加了酸酸甜甜的佐料,吃起來有點怪,胡紅章説,很想念辣辣的家鄉菜。

  利比裏亞人早上一般喝茶,中午一般沒得吃,晚上才真正吃上一頓飯。由於利比裏亞沒有化肥廠和農藥廠,水稻、玉米和木薯等主食都是綠色無污染。絕大多數黑人愛吃蝙蝠,吃法有紅燒、烤和燉等多種。非洲的蝙蝠和國內的差不多,但個頭要大,有的甚至達到3~4斤。

  首都市中心沒有一家娛樂場所

  “遇到大雨,是他們最開心的時候。”胡紅章告訴記者,利比裏亞人幸福感很強。儘管很多居民住處連墻壁都沒有,但他們經常載歌載舞。受當地人知足樂觀精神的影響,在幾乎沒有水電、辦公條件只能滿足最低要求的情況下,維和警察們在住處周圍開墾土地,種上蔬菜瓜果,養起雞和狗,有的千方百計買來抽水機和發電機,以解決最基本的生活所需。

  “儘管是首都市中心,但這裡沒有一家娛樂場所。”胡紅章在自己的日誌中寫道:抓螃蟹這個項目,成了我們晚飯後的保留節目,既可娛樂,又可改善伙食。在任務區,沒有苦中作樂的精神,日子會很難熬。

  為“維和寶寶”取名

  在利比裏亞“維和”期間,隊長李琪的妻子生下一名8斤重的男孩。因為正值利比裏亞大選,所有的休假都被取消。消息很快傳遍整個警隊,大家通過網絡忙著給“維和寶寶”取名。副隊長王璋建議,取名李利維,遠在拉瓜圖的曾廣槐説,還是叫李維好聽些。

  當天晚上在首都的幾個人聚在一起慶祝。臘肉、海魚、芽白菜、豆角炒油渣……8個地道的湖南菜,椅子不夠,大家坐的坐、站的站。就著飯桌,李琪還給大夥講了自己的戀愛故事。

  這兩天,李琪難得請假回國報告工作。除了看望老婆孩子,還得在鄉下安排新近過世母親的後事。當記者試圖採訪他時,他在説了“謝謝”後,表示歉意。

  作者:徐運源

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