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消毒餐具黑作坊 取締

發佈時間:2012年01月04日 03:12 | 進入復興論壇 | 來源:西安日報 | 手機看視頻


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  本報訊 (記者 于京玄)記者昨日獲悉,即日起,我市將在全市範圍內開展為期3個月的“餐飲具消毒”專項整治工作,重點查處集中消毒後卻衛生不達標的所謂“消毒餐具”。

  本次專項整治工作歷時3個月,將從2011年12月31日至2012年3月31日結束,重點針對全市餐飲具集中消毒單位在清洗消毒、定型包裝以及配送等方面存在的問題進行整治,從源頭上消除餐飲具消毒不到位的隱患;對餐飲具自行消毒的餐飲服務單位,將嚴格檢查已消毒和未消毒餐具是否分開存放,是否配備專用餐具洗滌、清洗、消毒設備和保潔設施等,未按照要求對餐飲具進行清洗、消毒或使用未經清洗餐飲具的將予以嚴厲懲處;對無照生産經營集中消毒餐飲具的黑作坊,以及檢查中發現的屬無證生産經營或不符合條件的餐飲具集中消毒單位經整改後仍達不到條件的餐飲具集中消毒單位堅決予以取締。

  市食品安全委員會辦公室還公佈了此次專項整治投訴舉報電話:市衛生局:87283211(工作時間)87271861(節假日);市食品藥監局:87816819;市工商局:12315;市食品安全辦:85518051(工作時間)。

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