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本報1月2日訊(見習記者 齊金釗) “不知道怎麼回事,眼睛腫得厲害,還喘不上氣!”1日,市民齊先生來到市區一家醫院就診。節日期間市民的飲食變得豐富起來,因飲食引起的過敏現象也多了起來。專家提醒,過敏體質人群在吃東西的時候一定要注意,一旦發生過敏要及時就醫治療。
1日,市民齊先生在朋友家參加了一次聚會,沒想到剛吃了幾隻蠶蛹,眼睛便癢得厲害,隨後出現了呼吸困難,眼皮水腫等症狀。感覺不對的齊先生急忙來到醫院就診。經醫生診斷,齊先生這是過敏反應,很可能是餐前吃的幾隻蠶蛹惹的禍。
隨著春節臨近,市民餐桌上的食物變得豐盛起來,因吃引起的過敏現象也多了起來。2日,記者走訪市區多家醫院得知,最近因食物過敏就診的患者明顯比平時多。
“節日期間市民攝入食物種類多且雜,過敏體質的人群很容易因為吃進某些食物而引發過敏反應。”毓璜頂醫院皮膚科專家周素榮告訴記者,引發人體過敏的食物有很多種,多為蛋白質含量豐富的一些食品。
當過敏原進入人體後,會與吸附在細胞表面的相應抗體結合,使細胞釋放出組織胺等物質,引起毛細血管擴張、血管壁通透性增強、平滑肌收縮和腺體分泌增多等反應。
這些反應如果發生在皮膚上,會出現紅腫、蕁麻疹等；如果發生在消化道,則出現嘔吐、腹痛、腹瀉等,嚴重的過敏反應還會引起支氣管痙攣、窒息甚至危及生命。
周素榮提醒廣大市民,海鮮、蟲蛹、螞蚱等都是常見的易引起過敏反應的食物,有過敏史的人群在食用這些食物時應慎重。一旦發生過敏反應,應立即停止食用可能引起過敏反應的食物,並及時到正規醫院進行脫敏治療。
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