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執法人員在市場上檢查“兩證”。
元旦來臨,市場上豬肉消費量呈現出上漲趨勢。為了確保市民吃上放心肉,煙臺市商務局聯合市公安局、工商局及市區兩級動檢部門對市區豬肉市場進行了節前檢查,共查處私屠濫宰黑豬肉1500余斤。
30日一早,記者跟隨幾個部門組成的執法隊來到位於煙台西郊的一處農貿市場。在肉食品區,十幾家商戶一字排開,將剛剛宰殺的豬肉放在攤位上供市民和批發商選擇。執法隊工作人員依次檢查每個肉攤的“兩證”。“一個是《動物産品檢疫合格證》,一個是《肉品品質檢驗合格證》。”執法人員説,生豬肉必須具備“兩證”才可以上市銷售,“兩證”也是鑒別豬肉是否為私屠濫宰黑豬肉的主要標誌。
在一個攤位前,執法人員從攤販的冰箱內發現了一批肉色發暗的生豬肉。當執法人員要求出示“兩證”時,攤販拿不出來。隨後執法人員將現場發現的生豬肉進行了收繳。
記者從煙臺市商務局了解到,在12月28日執法期間,曾查處一批從萊陽運入煙臺的私屠濫宰黑豬肉1500余斤。“當時接到舉報,黑豬肉剛運到煙臺還沒來得及出售就被扣押了。”商務執法隊的工作人員説,被查處的1500余斤黑豬肉進行了銷毀,並對責任人進行了近萬元的罰款。
“這次節前檢查從12月26日開始,一直持續到元旦。”煙臺市商務局商務行政執法的工作人員稱,這次節前檢查共涉及市區32家農貿市場,16家超市以及5個定點屠宰場。市民一旦發現私屠濫宰黑窩點,可撥打12312進行舉報,執法部門將有報必查,一查到底。同時,給予舉報人一定獎勵。
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