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中新網12月31日電 據香港中通社報道， 為推廣香港本地的優質漁農美食，香港漁農自然護理署等機構30日在旺角花墟公園舉行“本地漁農美食迎春嘉年華”，讓市民能夠在鬧市蒐購到港九新界的新鮮蔬果、特色食品、鮮花、廚具、家居産品，以至環保消費品。
本次漁農嘉年華齊集了逾300個攤位，一連4天在這個全港規模最大的漁農墟展銷本地優質漁農産品，其中有超過180個攤位是售賣本地出産的優質漁農産品。
今年的主題為有機魚、有機蕃薯及有機結球白菜。陳小姐以50多元(港幣，下同)買了一條有機魚。她表示，一般魚只售30多元，有機魚的價錢貴，但也願意試一試是否比較新鮮好吃。魚檔檔主表示，近年食品問題事件頻發，刺激市民對本地有機食品的需求，價錢就算貴也願意買來食用。
漁農自然護理署農業主任陳兆麟表示，今年特別推介試驗成功的有機蕃薯和有機結球白菜。其中，有機蕃署每斤賣25至35元，有機結球白菜每斤賣16至20元，較普通菜高4倍。他解釋，有機肥料從去年45公斤100元增加到今年45公斤280元，成本上升對農民是很大負擔，希望市民體諒。
他認為，香港現時有大量廚余，若能進行篩選，變成堆肥，將是一個價廉物美的選擇。不過，他承認不是所有廚余皆可利用，100噸廚余最終只有10-15%可以利用。
今年嘉年華設有種植了有機蔬菜及香草的田園，讓公眾在市中心也能感受自然氣息。遊人亦可參觀模擬有機魚塘，了解如何用有機方法飼養塘魚。為有機田園及魚塘作背景的，是今屆特設的“舊墟一條街”，倣照昔日香港街景，展示售賣本地特色美食的傳統商店，為嘉年華增添懷舊氣氛。(記者 木杉)
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