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元旦、春節將至,市商務部門針對今年以來副食品等價格高企,在籌備和安排市場供應上,突顯民生主題,提倡大眾化消費,力保“兩節”市場供應物豐價穩。
今年安慶市“兩節”,各企業備貨充足,生活必需品採購量增幅在30%以上。為降低成本,各企業增加了直接採購和規模採購的比重,尤其是傳統節令商品進貨量大幅提高。各大電器商場做好家電以舊換新這篇文章,既調進國內知名家電投放市場,又利用節日促銷把更多實惠讓利給消費者。龍獅橋蔬菜批發市場在組織本地菜及海口基地,岳西無公害菜上市的同時,還從山東、河南、浙江、南昌、合肥等調入大路菜和精細品種投放市場,豐富市民節日“菜籃子”。節日期間加大調運量,從平常的30萬公斤/天提高到45萬公斤/天,增加蔬菜供給,穩定蔬菜價格。自入冬以來,安慶市天氣晴好,本地菜大量上市,使大路蔬菜價格比上年同期下降了15%左右。城區節日期間生豬屠宰和鮮肉上市量達1200頭左右,比平日增加15%。既保證市民腌制臘貨的需求,又保證“兩節”期間肉食消費需求。
“兩節”餐飲消費以年夜飯、喜慶婚宴、親朋聚會、旅游休閒快餐為主,“年夜飯”突顯吉祥如意,既保證大眾化消費,又滿足個性化需求。一些本地特色酒店推出節慶與地方土特菜肴200多個,使市民在“兩節”期間就餐吃得放心,吃得開心。