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冰酒精緻優雅、珍貴奢華，全球每三萬瓶葡萄酒中僅有一瓶，被尊稱為“葡萄酒中的皇后”。在冰酒的世界版圖中，有一個加拿大人不遠千里在中國找尋冰酒夢。他就是張裕黃金冰谷冰酒酒莊的首席釀酒師亞伯特 米蘭。
1999年，米蘭第一次來中國桓龍湖畔的黃金冰谷，就感覺找到了適合釀製冰酒的土地：北緯41度、海拔380米，依山傍水，形成冬季寒冷但不乾燥的獨特湖區小氣候；每個冬季都能達到零下8℃並持續12小時以上的自然低溫。“這是全球範圍內罕見的冰葡萄生長所需的各種理想因素，簡直是大自然的奇跡！”米蘭在時隔10餘年，仍能回憶起當時的興奮感。
當時，正有意發展冰酒的我國葡萄酒第一品牌——張裕，向他拋出了橄欖枝，雙方一拍即合，致力於在中國釀造世界聞名的冰酒。現在，黃金冰谷已經擁有5000畝威代爾冰葡萄種植園，冰酒産能達到1000噸，佔到全球冰酒産量的一半。
張裕黃金冰谷冰酒是中國目前唯一的冰酒地理標誌保護産品，採用高於VQA(加拿大酒商質量聯盟)的釀造標準，品質不比加拿大冰酒差。2011年5月，張裕黃金冰谷冰酒在《潷酒器》世界葡萄酒大獎賽中獲獎。DWWA評審團對張裕黃金冰谷的評價是：“恢弘豐富，具有成熟芒果的甜美與清新感，以及菠蘿和蜂蜜的芳香。結構、酒體及協調性都非常優秀。”
對於此次獲獎，米蘭先生表示：“2011年在倫敦，當今世界最權威的葡萄酒雜誌《潷酒器》主辦的世界葡萄酒大獎賽中榮獲大獎的張裕冰酒，在20年後將讓中國冰酒世界矚目。”
菲菲
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