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多寶魚學名大菱鲆，原産于歐洲大西洋海域，是世界公認的優質比目魚之一。由於游動時體態十分優美，宛如水中之蝴蝶，故又稱“蝴蝶魚”。古羅馬人早就把它當作美味，還給它起了個“海中雉雞”的名字。國內一般的吃法是整條清蒸，屬於很傳統的粵菜式吃法。
農業部通報多寶魚事件處理結果
{高層}
農業部將抽檢水産品
藥監局專員赴魯調查
{各地}
北京嚴密監控 天津封嚴問題魚 杭州禁售
{各地}
樣本未見氯黴素超標 廣州暫不封殺多寶魚
{分析}
養殖運輸存儲三環節隱患致多寶魚藥檢違禁
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新聞背景：“紅心鴨蛋”和“多寶魚”
廣東率先立法規定“有害食品”召回制度
食品安全問題解決之道 關鍵在於激勵消費者維權
北京市場停止銷售多寶魚
"我養的魚我都不敢吃" 多寶魚磕藥問責每個環節
>> 什麼是多寶魚
多寶魚學名大菱鲆，為硬骨魚綱鰈形目鲆科菱鲆屬海洋底棲魚類。多寶魚體扁平、外形呈菱形而又近似圓形,兩眼位於頭部左側.有眼側(背面)體色較深,呈棕褐色,又稱沙色,並且可隨環境和生理情況變化而出現深淺的改變.有眼側看似無鱗,實際上被有少量角質鱗片,用手觸摸略有粗糙感。
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市場受嚴重影響
藥檢不合格
被遺棄在水臺
曾經是美味佳肴
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廣東率先立法規定“有害食品”召回制度
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