來源:新聞晨報
上海市民究竟何時才能吃上安全放心的多寶魚?記者昨日從本市食藥監局獲悉,上海正醞釀從山東正規的多寶魚養殖場定點引進多寶魚,不致讓這道味道鮮美的菜肴離開上海人的餐桌。而這一方式是否可行還有待進一步驗證。
據悉,上海有關專家考察了山東的多家正規多寶魚養殖場,詳細了解了養殖場的技術細節和多寶魚“生死攸關”的溫度調節裝備以及藥物殘留監控設施。專家組認為,這些正規養殖場出産的多寶魚在藥物殘留、食品安全上比較正規,讓人放心。
上海市食藥監局負責人表示,目前上海將進一步加強多寶魚的市場監測。上海暫時不會叫停多寶魚銷售,但會按照農業部要求嚴禁未經檢驗合格的産品上市,並且嚴格規定,各水産經銷企業必須要求供貨方提供檢驗合格證明,或者送上海有檢測資質的機構檢測並出具檢測報告,多寶魚經檢測安全後方可上市。
市食藥監部門表示將加大對市場上多寶魚的抽查力度,一旦發現問題將立刻公佈。如果查實水産經銷企業沒有多寶魚檢驗合格證明,且被查出魚中有問題,將嚴格處罰。(晨報記者毛懿)
責編:張蘭