日前有媒體報道，國內三家葡萄酒上市公司的十款葡萄酒被檢出多菌靈或甲霜靈等農藥殘留，其中，張裕葡萄酒的殘留值最高。張裕公司對此回應，即使按國外相關標準衡量，殘留值仍遠低於限量值。

　　包括張裕在內的國內葡萄酒公司，此次可謂是集體躺著中槍。有媒體在微博上披露國産葡萄酒被檢出農藥殘留，卻並未説明是否超出國家標準，該條含糊的産品質量安全信息，本身即具有很大的想象空間，以致引發消費者的恐慌情緒。

　　在送檢報告上簽字的中國食品發酵研究院副院長宋全厚聲稱：“檢出的這兩種農藥都是在微克級，跟毫克級的限量相差幾百倍上千倍，最少也是幾十倍。”張裕公司亦宣稱其殘留值遠低於國內外限量值，不會對健康造成危害。可見，正是微博信息過於簡陋模糊，沒有詳細説明送檢産品的檢測情況，才引發了這場軒然大波。而張裕遭此重創，雖有媒體披露信息不嚴謹之過，但也是在替滯後的國家檢測標準埋單。

　　目前我國沒有葡萄酒農藥殘留量的相應標準，但對其原材料葡萄的農藥殘留量有要求，為3毫克/公斤。而葡萄轉化釀造為葡萄酒之後，其農藥殘留亦大幅降低，即便按照送檢産品所檢出的最高殘留值來看，也遠遠低於國外葡萄酒的相關標準。不過，也恰恰是國內葡萄酒檢測標準在農殘方面的缺失，給意圖製造混亂者以可乘之機，因為國內沒有權威標準可以對照，只憑藉原料標準是難以説服消費者的。

　　另一方面，近期已出現多起食品檢測烏龍事件。7月9日，湖南省農業大學營養與食品安全檢測中心公佈了美讚臣、惠氏、雅培等知名品牌的部分奶粉樣品檢測出香蘭素的消息。7月11日，河南省工商部門在對方便麵食品的例行抽查中，今麥郎生産的多款、多批次方便麵被檢測出酸價超標。這兩起事件均引起輿論熱議，最終卻被證明是檢測烏龍事件，消費者只是虛驚一場。

　　從上述角度，當前暴露出的食品檢測領域混亂的狀況，國標的缺失以及檢測機構資質與産品檢測結果發佈程序均存在一定問題，都亟需加以規範。江德斌（浙江 職員）