近年來，我國食用油對外依存度居高不下，60%以上依賴從國際市場進口，這也正是我國食用油價格深受國際市場影響，波動愈加頻繁的主要原因。面對挑戰龍大集團積極應對，通過加大對原料生産基地的建設，為中國油脂産業發展做出了榜樣。

　　目前我國每年需要消耗2500萬噸到2600萬噸油脂，其中國産油料榨油生産不足1000萬噸，佔總需求40%不到，其餘部分均需進口。大豆進口連續3年每年超過5000萬噸，食用油進口連續5年每年超過800萬噸。農業部農研中心副研究員董彥彬認為，面對國內巨大的消費缺口和高速增長的消費需求，油脂市場産不足需，高度對外依賴將成為一種常態。穩定發展油料産業，積極扶持食用油産業，是保障國內食用油供給安全的根本。因此，國家要加強對食用油生産的政策支持，使國有企業和民營企業實力逐步增強，形成外資、國有、民營企業良性競爭格局，推動國內企業進行技術創新、管理創新、産業鏈延伸，維護市場穩定健康發展。

　　在此背景下，龍大集團的成功經驗正受到越來越多同行的關注。作為一傢具有30餘年歷史的，以安全食品加工為主業的國家級農業産業化龍頭企業，龍大集團一直將原料産地建設放在重要地位。在龍大集團看來，此舉既可以降低物流成本和運輸費用，又能加強對花生油質量的控制。山東花生一直聞名全國，而在龍大集團綠色基地的精心培育下更是大大提升了花生的質量，於此同時，龍大集團還在素有“花生王國”之稱的開封地區建設原料基地，將開封當地的花生資源優勢與龍大的科技優勢、品牌優勢緊密地結合起來，形成巨大的産業推動力。

　　“我們對花生米的收購標準高於國家標準，在同行業裏也是領先的。”龍大植物油工廠負責人向記者介紹説。就花生油的質量安全來説，原料收購是第一個環節也是至關重要的環節。龍大通過生産工廠+農村合作社+農戶的經營方式，發展花生綠色種植基地。基地在花生品種、農藥、化肥的選用和花生的栽培、管理、收穫、儲藏全過程都按照綠色食品種植的要求進行操作。“在原料收購時將水分大、酸價高、霉爛、變質的劣質原料拒之門外，從源頭上保證了花生油的品質。”

　　據了解，龍大花生油一直以來都嚴格從季節、産地、外觀、規格、水分、酸價上控制花生原料，杜絕黃曲毒素的産生，並配其獨創的“全程6大鮮香技術”，從選材、壓榨再到儲存全面保證了花生油的新鮮、營養健康。