年中食用油數波漲價行情仍歷歷在目，年尾食用油價格終於有所鬆動。有消息稱，西安等地金龍魚食用油開始降價。不過記者走訪廣州市場發現，廣州食用油價格依然企穩，華潤、百佳、家樂福也表示未收到食用油企業降價的通知。

　　對此，金龍魚生産商益海嘉裏集團對新快報記者進行了否認。不過，受近期大豆期貨價格回落帶動，分析人士稱，後市食用油中的大豆油或率先隨CPI步入下降通道。

　　廣州食用油價持穩

　　有報道稱，12月12日，西安市場5L裝金龍魚菜籽油從61元/桶跌至59元/桶，5L裝金龍魚調和油從62.5元/桶跌至61元/桶，5L裝魯花花生油售價為103元/桶，與最高價119元/桶相比下跌了16元，降幅為13.45%；太原市沃爾瑪、家樂福、華聯等幾家大型超市的食用油價格也開始鬆動，一些超市還打出了降價促銷旗號，其中，4L裝金龍魚食用調和油原價56元，促銷價49.9元；花生油原價85元，促銷價58.9元。

　　不過，記者了解到，廣州市場上各種小包裝食用油價格均保持基本穩定。上周5L胡姬花特香花生油零售價108.22元/桶，僅比國慶長假後的108.38元價格下降了0.16元。魯花花生油零售價為每桶124.9元，該價格已保持兩個月不變。同時，昨日石牌市場上，5L金龍魚大豆油售價為65元。

　　益海嘉裏廣州市場相關負責人昨日明確表示，公司在全國及廣州範圍內均未有下調食用油價格的舉措。不過部分産品在部分賣場會有促銷，“有的是做捆綁銷售，還有的是加量不加價。”

　　記者統計商務部數據亦發現，11月至今，花生油、豆油、菜籽油每週上下小幅波動不超過0.1%。

　　豆油價有下降趨勢

　　不過，分析人士認為，在各類食用油中，大豆油價格下降最有基礎。一業內人士曾先生對記者表示，調和油、純大豆油等多以大豆為主要原料，這些企業受大豆期貨影響較為明顯。在國際期貨市場上，大豆品種漲跌頻率快，無相對固定週期。花生油等主要則以國內花生為原料，基本不會受國際市場影響，花生原料的價格變動也不會像大豆一樣變化快。

　　數據顯示，9月初至今，國內大豆期貨價格已不再堅挺。由9月初的近5000元/噸至今下跌一成有餘，昨日主力合約1209報收4259元/噸。

　　與此同時，批發價已現下跌趨勢。白雲區新糧油蛋品批發市場上，散裝豆油（二級）11月27日批發售價為9.8元/公斤，11月30日已降至9.4元/公斤。昨日，該品種價格繼續下降，報9.2元/公斤。

　　業內人士稱，按照過往經驗，豆油批發價連跌3個月，其他油種價格也一定會跟跌。

　　漲

　　氣溫低需求旺　豬牛羊肉同“抬身價”

　　●生豬終結11周連跌　●羊肉連漲8周　●牛肉周漲近5%

　　近期隨著氣溫降低，市民打邊爐等對肉類消費需求的增加，牛羊肉價格正加速上漲。新快報記者統計發現，全國範圍內，羊肉價格已連漲8周，牛肉也在近8周內有7周處於上漲走勢。廣州市場，牛肉零售均價上周更加速上漲4.67%至47.1元/公斤。與此同時，豬肉價格也在連跌數周後，因需求上升，上周價格也開始現小幅回升。

　　豬牛羊肉均在上漲

　　商務部昨日公佈最新監測數據顯示，全國範圍內，各種肉類價格均小幅上漲。其中豬肉價格出現反彈，上漲0.2%；牛肉、羊肉價格分別上漲0.4%和0.2%。這已是羊肉價格自10月25日以來連續8周上漲，累積漲幅已超過10%。牛肉近8周漲幅雖不及羊肉，也累積上漲超過了5%。

　　廣州市場也如此，不過因廣州降溫迅速，肉價降價晚，周降幅卻較大。廣州市物價局價格監測中心監測顯示，受進貨成本升高以及氣溫下降導致需求量增加的影響，牛肉零售均價上漲4.67%至47.1元/公斤。

　　同樣回升的還有下跌已久的豬肉價格。生豬價格繼9月份中旬以來連續下跌十一週之後，上周廣州市生豬出場價格開始止跌企穩，主要是受溫度下降及年底豬肉消費量上升的影響。生豬出場均價16元/公斤，比前一週微漲0.1元/公斤。

　　但因生豬漲價傳導至零售市場需經一定時日，上周廣州瘦肉、有皮上肉、排骨零售均價每公斤分別為35.94元、30.26元、43.74元，較前一週分別下降0.11%、0.07%、0.75%。