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中央廚房將禁配生魚片酸奶等高風險食品

發佈時間:2012年01月23日 07:34 | 進入復興論壇 | 來源：北京晨報 | 手機看視頻

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　　晨報訊(記者徐晶晶)自本月底開始，中央廚房將禁止配送高風險食品，其中包括生魚片、酸奶等。昨日，市衛生局下發通知要求，中央廚房禁止配送高風險食品。通知中明確了三類食品為高風險食品，分別為冷加工製作的即食食品、生食水産品和乳及乳製品(以乳製品為原料加工的冷凍飲品除外)。

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