2011年，絕對是雙匯集團發展史上教訓最慘痛的一年。雖然經過半年多時間的調整，雙匯在生産銷售等各方面均有一定程度的恢復，但是其仍為“瘦肉精”事件繳了一大筆學費，2011年盈利大降五成。

　　昨晚，雙匯發展發佈2011年度業績預告，預計該公司歸屬於上市公司股東的凈利潤約為5.5億-5.9億元，比2010年同期下降49.17%-52.62%。雙匯表示，受2011年原輔材料成本大幅上升及“315事件”的影響，公司産品産銷量及毛利率水平較上年同期出現不同程度的下降，對公司2011年度經營業績産生較大影響。

　　其實，雙匯2011年業績的下降早在市場的意料之中。雖然“瘦肉精”事件發生後，雙匯集團使出多種補救舉措，事件已經漸漸平息，銷售也在逐漸恢復，但是有行業分析人士指出，雖然雙匯已經走過了“瘦肉精”事件的危險期，但是其對消費者造成的心理創傷並不能立即平復，只能隨著時間的流逝而逐漸淡化。因這一事件而受損的品牌也不可能在一年的時間裏重塑，這需要一個長期的過程。

　　從雙匯2011年發佈的業績情況來看，“瘦肉精”事件的影響從二季度開始集中顯現，雙匯在該季度業績虧損額高達2億元，也導致其上半年業績相當“難看”：實現凈利潤0.76億元，比2010年同期下降84.85%。與此同時，陷入危機的雙匯在去年上半年所獲的政府補助卻高達5747萬元，同比猛增11倍，可以説，政府補貼也為雙匯填補了不少的損失。因此，其2011年度獲得政府補貼的總額也格外受到關注。