記者在剛剛收到的來自國家權威檢測報告中看到，經國家食品質量監督檢驗中心檢測，營養快線膠狀物的成分均為人體所需的營養素，主要成分如下：8.0%蛋白質，9.2%脂肪，65.8%的總碳水化合物，3.1%的灰分，13.9%水分，灰分中主要是鉀、鈉、鈣、鎂、鋅等礦物質，其中鉀為669毫克/100克，鈉為790毫克/100克，鈣為332毫克/100克，鎂為374毫克/100克，磷為130毫克/100克，鋅7.2毫克/100克。從這份檢測報告來看，上述物質都為人體所需的5大類營養素，對人體的生理功能都有益處。因此，消費者大可放心飲用。

　　就檢測報告中提到的一些物質，記者專門採訪了營養專家浙江大學生工食品學院副院長葉興乾教授，其表示灰分的主要組成就是我們通常所説的礦物質，是構成人體組織和維持正常生理功能所必需的各種元素的總稱，檢測報告中的鉀、鈉、鈣、鎂、磷、鋅都屬於礦物質，其具體功效為：

　　鉀：參與碳水化合物、蛋白質的代謝，可維持細胞內正常滲透壓，維持心肌的正常功能及細胞內外正常的酸鹼平衡。

　　鈉：調節機體水分，維持酸鹼平衡。可增強神經肌肉興奮性。

　　鈣：是人體骨骼及牙齒的主要組成成分，許多生理功能都需要鈣的參與。

　　鎂：是能量代謝、人體組織形成和骨骼發育的重要物質。

　　磷：是構成人體骨骼和牙齒的重要成分，同時還參與能量代謝及酸鹼平衡的調節。

　　鋅：是兒童生長髮育必需的元素，有助於改善食欲及皮膚健康。

　　同時，新華網還就這一熱點事件採訪了中乳協理事長、國際乳聯中國國家委員會副主任宋昆岡、中國農業大學食品科學與營養工程學院教授任發政、中國食品發酵工業研究院副院長、國家食品監督檢驗中心主任宋全厚、中國食品添加劑協會副理事長兼秘書長薛毅等專家。

　　針對添加劑是否會影響食品安全，薛毅秘書長介紹説，目前中國批准使用的食品添加劑有兩千多種，國際上更多，食品界已經達成共識，應該説沒有食品添加劑就沒有現代食品工業，市場上絕大部分食品都使用了食品添加劑。食品添加劑是為了改善食品的色、香、味、形以及加工特性而添加的一些物質。只要按照國家食品添加劑使用規範來操作，是可以保證食品安全的。在營養快線這款産品中，標簽標示的食品添加劑都是符合國家食品安全標準的。

　　宋昆岡理事長就娃哈哈營養快線産品成分進行了具體分析。他表示，營養快線中大約含有30%的純牛奶、5%的果汁、5%的蔗糖。消費者在食用該産品的時候，既可以滿足營養需求、還可補充膳食纖維和必要的水分。因此他認為，營養快線是一個很好的産品。

　　娃哈哈持續熱銷的營養快線，結合了牛奶的營養與果汁的健康概念，既擁有來自牛奶的豐富營養和鈣質，還含有來自果汁的豐富維生素。可有效補充人體所需的維生素、礦物質等多重營養素。

　　記者了解到，2007年，營養快線相繼進入周邊俄羅斯、越南市場，2008年開始進入加拿大市場，2010年開始進入新加坡市場。目前營養快線已在美國食品藥品管理局（即FDA）備案，並順利在歐美市場銷售。

　　附：圖為國家食品質量監督檢驗中心檢測檢測報告