央視網|中國網絡電視臺|網站地圖
客服設為首頁
登錄

中國網絡電視臺 > 經濟臺 > 消費調查頻道 >

燕之屋嘴硬拒絕退賠血燕 白燕也捲入造假漩渦

發佈時間:2011年08月23日 09:31 | 進入復興論壇 | 來源:新華網


評分
意見反饋 意見反饋 頂 踩 收藏 收藏
channelId 1 1 1

燕之屋“嘴硬”拒絕退賠血燕 白燕也捲入造假漩渦

  編者按:在杭州燕之屋莫幹山路分店,雖然所有的血燕已經被查處下架,但是當消費者來退貨時,營業員仍然聲稱血燕沒有質量問題。而業內人士爆料,除了血燕之外,白燕的背後也存在著製作違規和造假等問題。燕窩産業的驚天黑幕,正一步步被解開。

  杭州燕之屋辯稱血燕無問題拒絕退賠

  在杭州燕之屋莫幹山路分店,所有的血燕已經被查處下架。雖然有四五個消費者前來退貨,但營業員仍然聲稱血燕沒有質量問題:“2006年的老顧客一直吃到現在了,只要浸泡清洗過,根本就不會存在亞硝酸鹽”。

  銷售“問題血燕”的李寶贏堂,始終沒有給購買血燕的消費者一個如何退賠的答覆。記者多次聯絡總經理李贏,他的手機一直處於關機狀態。記者又撥打了李贏的辦公室電話,一位宣稱是總經理秘書的人接聽了電話,但對於如何處理已經下架的血燕以及是否原價賠償等問題,該秘書一問三不知。

  在杭州吳山廣場一家名叫福潤堂的保健品店裏,櫃臺上還擺放著兩盒血燕,墻上還貼有血燕的宣傳板,但營業員説,血燕已經不賣了。

  正當記者與營業員交談時,杭州市民胡女士拿著一盒50多克的血燕前來退貨,但營業員以各種理由拒絕退貨。

  “白燕”也存違規造假

  仍在銷售的白燕,也存有質量問題。馬來西亞婆羅洲沙撈越燕窩商會梁紹棟説:“為了節省人工挑毛成本就進行漂白處理,一般就用那個雙氧水。”另一位不願透露姓名的業內人士指出,市面上銷售的白燕,有相當一部分靠“增加重量”來獲利:“通過配上漂白粉,用瓊脂粉、魚膠、果膠這種色澤啊、質感啊相近的東西去填充。同時通過注水等手段,可以省去60%的成本。”

  溫州某酒店菜單上一盅原盞白燕大約7克,售價為208元,每克約30元。業內人士透露,從原産地出口的低端燕窩,每克約為8元,優質一些的燕窩也不超過20元。

  淘寶賣家不再賣血燕

  淘寶網上也在一夜之間搜索不到銷售“血燕”的賣家,但官燕、金絲燕、白燕盞等仍可在網上交易。在一家雙皇冠的網店,産地為廣東的頂級龍頭金絲燕盞銷售價為27.60元/克,比藥店的燕窩價格便宜至少一半。對於為何不賣血燕,賣家不願多談,只表示“淘寶已經不讓賣血燕了,白燕不受影響”。

  同樣是一家皇冠網店,銷售人員在網上向記者推銷産地為馬來西亞的白燕,“白燕肯定沒有問題,不含添加,是允許賣的”。據了解,藥店的血燕售價一斤一度高達10萬元,而淘寶上的血燕盞一斤不到1萬元,網上買燕窩成了買家的最佳選擇。

  新華時評:“血燕”事件凸顯“洋假貨”問題

  食品安全,一波未平,一波又起。自工商部門檢測暴露出“血燕”産品的問題之後,人們對“血燕”的迷信轟然崩塌。又一個補品神話破滅了。

  責怪消費者沒有識別能力,盲目相信傳説,是舍本逐末的評斷。從深層講,食品安全事件層出不窮,表明誠信的缺失、道德的滑坡已經十分嚴重。某些生産和營銷者眼中只有利潤,完全無視公眾的生命和健康。

  食品安全問題本來最不應該成為頑症,因其廣泛涉及個人健康和生命安全,且一旦曝出極難掩蓋,再則中外任何政府都對此類事件重典治亂。為何食品安全事件仍然層出不窮

  消費者要吃的是真實放心的食品,而不是什麼“真相”。這樣的要求看似簡單,但完成起來卻很艱巨。食品安全監管對象點多面廣,小、散、亂特點突出。而監管機制不明晰,監管標準不一,使不法行為成為可能。

  但問題再複雜,也不能成為食品危機頻繁爆發的理由。只有提高食品安全門檻,實施更為科學有效的政府和社會監督,讓造假者受到嚴懲,讓誠實商家收穫品牌溢價,食品安全問題才能從根本上得到緩解。

  “血燕”事件的發生,不僅是對公眾,更是對相關檢查監管部門發出的警示。

  “問題血燕”背後的“養生迷失”

  此次“問題血燕”的曝光極具爆發力,短短數日間,從南到北、從沿海到內地,執法部門雷厲風行,名目繁多的毒燕窩紛紛下架。在上海一家保健品市場,面對執法人員的查問,燕窩店老闆吞吞吐吐説不清貨品來源,只能無奈接受檢測。

  事實上,在我國從來就不存在燕窩的質量檢測、食用安全、添加劑適應範圍等國家規定標準。何況燕窩既為食品,又兼藥品,還是滋補品,更屬舶來品,“四品”集于一身之下,別説本無監管主體,就算有,又誰來協調各方關係,而不至於造成“燈下黑”式的監管真空歷來“九龍治水水更亂”,或者“十幾個監管部門管不住一個高爾夫球場”,都是由於監管主體不明、監管機制失效、監管責任沒有落實到位造成的。就血燕而言,既國標付闕于前,又需求旺盛于後,制度的空白於是成為催生“問題血燕”的溫床。

  加之企業誠信的普遍性失范,更為“問題血燕”的大行其道推波助瀾。明知血燕是用燕糞加熱熏制而成,明知血燕亞硝酸鹽嚴重超標有害健康,明知名貴補品已蛻變為自己不吃的“毒品”,凡有良知的經營者理應收手約束自己,可眼紅血燕的利潤遠高於白燕,造假成本又低,暴利誘惑之下誰還把消費者的死活放心上∩以説,正是成千上萬無良經銷商利令智昏,昧著良心賺黑心錢,才使得“問題血燕”愈演愈烈,嚴重敗壞了市場風氣。