　　網友爆古法“醇豆漿”源自豆漿粉肯德基回應：未宣傳過是現磨

　　繼味千拉麵被指骨湯非現場熬製後，又一餐飲大牌惹爭議。昨日，針對有網友指“醇豆漿”實際是用豆漿粉調製，肯德基回應道，未宣傳過是現磨。此前有網友計算豆漿粉成本僅0.7元。而快餐業人士就表示，餐廳非現磨主要是成本很高。

　　文/記者何穎思、劉俊

　　網友爆料指肯德基“太狠”

　　半個月前微博上有網友拍到肯德基使用的豆漿粉，同時發表感慨指“kfc欺騙了我，豆漿原來全是粉衝的，還是不知名的牌子。”隨後有網友計算成本價只有售價的10%，直指“太狠”。

　　針對事件，肯德基回應從未宣傳過是現磨，肯德基昨日給本報發來説明：“傳統的現磨工藝無法滿足全國三千家店對品質劃一及食品安全的要求，而市面一般出售的豆漿粉工藝簡單，口味達不到要求。”因此，與供應商益海集團“開發出新的配方與生産工藝”，並在去年推出，其後還“開發”新的供應商龍王集團。記者發現，網友拍到的豆漿粉正是“龍王”牌子。

　　肯德基在説明中還指，豆漿“獲得消費者歡迎，認為肯德基醇豆漿口味純正，接近傳統現磨風味”。

　　昨日，益海嘉裏的聯絡人對本報透露，肯德基希望迎合消費者口感和喜好來生産特定豆漿産品，他説，目前仍有向肯德基供應豆漿，也有專門的小包裝産品供家庭購買。

　　“龍王豆漿粉”的生産商則是黑龍江省農墾龍王食品有限責任公司。