[大米的秘密]知名大米廣東製造 東莞米廠成摻假基地

　　在這些名牌名品大米的包裝上，記者發現，湖北的仙桃大米生産地並不在湖北仙桃，而是在河南的淮濱和廣東的東莞，同樣産自東北松嫩平原的珍珠米和廣東韶關馬壩鎮的馬壩油粘，生産地卻在東莞的樟木頭鎮，這又是為什麼呢？

　　記者來到了廣東東莞樟木頭鎮的一家大米加工廠，目睹了廣東馬壩油粘米出臺的全過程。在大米生産車間，幾名工人正忙碌著將一包包50公斤重的廣西米和江西米，拆包後倒入一個大的漏池當中。大米加工廠值班負責人：是廣西米和江西米摻和在一起的？答：是，不是什麼米都能摻，這大粒米不能和小粒米摻合在一起

　　機器將這些廣西米和江西米，迅速吸入高速運轉的鐵皮容器內拋光。然後在出米口經過拋光打磨的廣西米和江西米，進入了一個個印有廣東馬壩油粘米的袋子。大米加工廠值班負責人： 你們都不是生意人，你們就不懂了，這有好米和孬米，摻起來磨嘛，磨完後就全部變成一種米了？對，那價錢相差多少？小粒米就很貴了，小粒米要賣兩塊多錢一斤。

　　在另一家大米加工廠的生産車間，記者見到，有三個放米的漏池，工人們將兩袋50公斤重的江蘇大米，分別放入兩個漏池，而另一個漏池則放入一袋25公斤重的祝氏東北珍珠米。大米加工廠工人：這兩種米形狀是一樣的？這個短一點，這個長一點，這個亮一點，兩個摻在一起，這個價錢高啊，這個多少錢，90多元，96元。

　　兩種産地不同的大米，按照100公斤普通江蘇珍珠米摻50公斤優質東北珍珠米的比例，經過這樣加工，全部變成了25公斤一袋的優質東北珍珠大米。