[大米的秘密]摻假大米流向廣東全省

    我們記者發現，東莞的大米加工廠在樟木頭和常平鎮的批發市場上，都有自己的店舖，前店後廠，更方便於摻假的大米流向市場；而生産商在廣東的幾大大米批發市場經銷的高品質大米，有超過60%是摻米之後流向市場的，這樣以次充好的大米要生米煮成熟飯後吃在嘴裏才能發現。那麼，這些大米煮成熟飯後都端上了哪些人的餐桌呢？我們接著看記者在廣東的調查。
常平鎮的東莞市農産品批發中心和樟木頭南方農産品批發市場，是廣東省兩大重要的糧食集散地，每年大米進場量是130萬噸，銷量120萬噸，廣東省90%以上的大米都由這兩個批發市場供應，僅樟木頭南方農産品批發市場，每天從這裡批發出去的大米就達1000噸，也就是説，這裡摻假的優質大米，基本上流向了廣東全省。
 
 
這位經銷商告訴記者，這裡供應惠州、深圳、東莞，反正周邊這些城市都會到這拉從東莞流通出去的大米分為兩種，一種是直接送到工廠的50公斤重的大包米，這種米通常都是假冒的江蘇優質大米。而且都是河南米，打的是江蘇牌子。

    記者問：為什麼要打江蘇牌子呢？

    老闆説：在普通大米，50公斤裝的這種大包米，江蘇米比較好一點，質量好，價格高一點。這個河南米為了好賣，就打這個江蘇米的牌子。

    記者問：實際上這兩個産地之間的大米價格相差多少？

    老闆説：收稻穀的話，收原糧，江蘇的稻穀現在收1.14元，河南的稻穀現在收1。01元，稻穀一斤就差0.13元左右。

    據了解，在珠三角有上萬家工廠，上百萬工人，普通大米的需求量很大，這裡的店舖，平均每天銷往工廠的大米至少都在10噸以上。大米批發商表示一天光送工廠的話，大概50噸米左右。少一點也是20噸左右。從這裡運送到珠三角各工廠的大米，正宗和假冒米的價格都是一樣，消費者一般鑒別不出來。

    大米批發商還透露，要想利潤高一點呢，就拿大包米，改裝成小包米， 要固定一個包裝，就好做了，你的利潤就會更高了。

    大包米從這裡賣到了珠三角的各個企業，摻假的高品質小包米則賣到了廣東省各大米零售店，進入千家萬戶。

    大米經銷商説，一般都是本地人吃的，還有就是生活條件比較好的，他們就買得起，吃得起這種米。像生活比較一般，打工的，普通的，就吃這種50公斤的，這些什麼真江蘇啊，假江蘇這些。