[大米的秘密]東北大米“廣東製造” 東莞米廠成摻假基地

    我們的記者從大米的批發商那裏了解到，消費者購買大米大多數是根據産地來進行選擇，而産地中最受追捧的是東北的五常、湖北的仙桃和廣東的馬壩，這些地方的大米都要比普通大米價格高很多，我們現在就來看一看，普通的大米怎樣變成知名品種的大米，接著來看記者的調查。

    在這些名牌名品大米的包裝上，記者發現，湖北的仙桃大米生産地並不在湖北仙桃，而是在河南的淮濱和廣東的東莞，同樣産自東北松嫩平原的珍珠米和廣東韶關馬壩鎮的馬壩油粘，生産地卻在東莞的樟木頭鎮，這又是為什麼呢？記者按圖索驥來到了東莞樟木頭鎮的一家大米加工廠，目睹了廣東馬壩油粘米出臺的全過程。在大米生産車間，記者見到，幾名工人正忙碌著將一包包50公斤重的廣西米和江西米，拆包後倒入一個大的漏池當中。

    當記者問：這是廣西米和江西米摻和在一起的嗎？

    大米加工廠值班負責人説，：是，不是什麼米都能摻，這大粒米不能和小粒米摻合在一起

    機器將這些廣西米和江西米，迅速吸入高速運轉的鐵皮容器內拋光。然後在出米口經過拋光打磨的廣西米和江西米，進入了一個個印有廣東馬壩油粘米的袋子。

    大米加工廠值班負責人表示，這有好米和孬米，摻起來磨，磨完後就全部變成一種米 並且小粒米就很貴，小粒米要賣兩塊多錢一斤。

    在另一家大米加工廠的生産車間，記者見到，有三個放米的漏池，工人們將兩袋50公斤重的江蘇大米，分別放入兩個漏池，而另一個漏池則放入一袋25公斤重的祝氏東北珍珠米。

    兩種産地不同的大米，按照100公斤普通江蘇珍珠米摻50公斤優質東北珍珠米的比例，經過這樣加工，全部變成了25公斤一袋的優質東北珍珠大米。
大米加工廠工人説，一般人看不出來兩種米的比例。