澳洲堅果1千朵花才能結一個果,果子只能結在這種細枝條上,由於根係淺也只能種在土表。這是澳洲堅果和其他作物最大的不同,之前卻幾乎沒人注意。那麼,陳榆秀是如何知道的呢?
約翰.威爾基,國際數一數二的澳洲堅果權威專家。工作關係兩人認識後,他告訴陳榆秀可以提供資金、技術入股。正是從他那裏,陳榆秀才真正了解澳洲堅果,而且發現了隱藏的一個巨大商機。
陳榆秀:豐産以後,它的豐産期可以到70年以上,可以養活三四代。簡單的輔管,又不複雜,只是你要知道這個技術,好了完了以後,每年收一次,每年收一次,懶人的搖錢樹,就是這個意義。
了解了這個商機,陳榆秀做了一個決定,她放下已經開花結果的2000多棵澳洲堅果樹,她覺得這些樹的品種還不夠好。2003年,她又找來幾個股東,湊夠2000多萬元資金,在附近承包了1000畝地,按照自己的辦法重新種上了澳洲堅果。2年後,眼看著快要成材,一場災難卻突如其來。
2005年,陳榆秀的基地遭遇了一場罕見的風災。澳洲堅果樹一夜之間全變成了這樣。
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員工陳秀美:是不是這個公司要垮了,大鍋裏面沒有,我們小鍋也吃不到什麼了就那種,老實話講。
村民李正平:不知道做下來,吃不得吃都不知道,有沒有收益也不知道,這個澳洲堅果。
樹一旦倒地幾乎就可以認定死亡。但陳榆秀不願意放棄最後一線希望。
陳榆秀:老實講我也半疑半信,我沒遇到這樣的情況,而且都是好品種的樹。我們連夜做,跟他們一起拉樹,一起撐桿,這樣做了三天。
陳榆秀帶着工人把樹全部扶起來。讓人想不到的是,半個月後,樹竟然全都起死回生。這全都是因為她在育苗時多做了一步。
從樹上剪下來的枝條,插在地裏就能活,但由於根係淺,3年之後容易出現早衰。陳榆秀聽從專家的意見,讓工人把枝條嫁接到澳洲堅果種子發出來的芽上,躲過了這場災難。
陳榆秀:我考慮得是長久,其實我的長項是加工和市場,但是我現在不得不去做優質原料基地,最後的目的是希望能夠用優質原料打造我們的優質品牌。
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2006年,陳榆秀種下3年的樹開花了,嫁接保證了品種優良,比原産區澳洲提前了4年。就在當年,她也迎來了澳洲堅果的第一次大豐收。
一個熟練工人一天最多去殼30斤,但為了保證新鮮,陳榆秀下了一條死命令,採下來的果必須當天去殼。2006年時,陳榆秀的加工廠每天加工上千斤果仁,卻從沒人看見她去市場上賣。這些果子去哪兒了呢?
陳榆秀:我就是瞄準的國外市場,就是要出口。澳洲堅果它的傳統消費市場是在歐美國家,發達國家,因為它堅果之王,是貴族食品。
澳洲堅果2006年時在國內還是個新鮮事物,但在國外卻很受歡迎。由於澳洲堅果對氣候有要求,全球種植的也不多,因此在國外高端市場供不應求。20噸澳洲堅果全部賣到國外,陳榆秀年銷售額達到1000多萬元。
陳榆秀:超額完成任務,加油。
2006年時,陳榆秀也像這樣興奮。澳洲堅果在國外那麼好賣,這讓員工極其振奮,對陳榆秀也充滿了信心。澳洲堅果全球種植面積不到100萬畝,看著大夥兒開心的樣子,陳榆秀在心裏醞釀了一個雄心勃勃的計劃。
陳榆秀:把它培養成一個世界的知名品牌。一個能夠主導國際市場的産業,而且你不需要大,你看核桃,我們核桃要發展六千萬畝,還不能在國際市場上説話。因為其他地方還在種,但是雲南你只要發展50萬畝,100萬畝,比如説雲南要發展100萬畝,你這邊雲南打個噴嚏,國際市場都要感冒。