| 類型： | 奇趣|歷史揭秘|黃帝|臣相|名人|人文|2011百家講壇 |
| 來源： | 百家講壇 |
| 介紹： | 本期節目主要內容：酒是中國飲食文化非常重要的組成部分，古往今來，無論是一些重大的政治事件，還是人們日常生活中的節日民俗，都與酒、與酒文化有著密不可分的關係。作為酒的故鄉，中國不僅是世界上最早釀造酒的地方之一，也是産生眾多酒文化的豐沃土壤，酒與中國文化也形成了奇特的依附關係。而這其中，酒與文學藝術的關係又最為密切，有著“詩仙”美譽的唐朝大詩人李白，就是一個與中國的酒文化高度融合的著名人物。然而，作為一個胸懷遠大抱負、詩文縱橫天下的大詩人，李白不僅沒有在盛唐時期的政治舞臺上發出耀眼的光芒，反而一而再、再而三地遭到政治冷遇，用封建時代的衡量標準來看，他在政治上是完全失敗的，他的政治人生就是個悲劇人生，那麼究竟是什麼阻擋住了這位大詩人前進的步伐呢，腦科醫學專家張大千先生走進《百家講壇》，從中國古代幾個名人飲酒的故事切入，深入解析科學飲酒的方法。 |
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| 來源： | 百家講壇 |
| 介紹： | 烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。這是詩人李白在名作《將進酒》中的名句，反映了李白豪邁的氣度，然而這種一次飲酒三百杯的誇張可信嗎，李白的酒量究竟有多大，這種酒量對李白的身體將會産生怎樣的影響，本期節目腦科醫學家張大千將從李白飲酒的故事切入，深入解析科學飲酒的方法。 |
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| 來源： | 百家講壇 |
| 介紹： | 張旭的書法以狂草而著名，也被當時那個時代的人們冠以“狂草大師”的這個美譽。他時常在飲酒後，脫帽露頂，用自己的頭髮蘸上墨汁來進行書寫，其作品可謂一字千金。草聖張旭的“以發代書”是中國書法史上的一段佳話，人們對此津津樂道，並一直流傳了一千多年。但在腦科專家張大千先生的眼裏，“以發代書”卻是書法家張旭的一個發病過程。張大千先生認為，病理性醉酒一般會伴隨暴力傾向，草聖張旭屬於主觀型，攻擊性較弱，他只跟自己較勁，只在酒後進行忘我的書法創作。 |
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| 介紹： | 陶淵明是我國東晉時期著名的田園詩人，他曾多次出任低級官吏，按照一般的説法，他因不滿官府的黑暗和腐敗最終挂印辭官歸隱田園，並日日暢飲，寫下了一系列的《飲酒》詩，然而在“採菊東籬下，悠然見南山”的瀟灑淡定背後，他卻有著難以述説的痛苦，他的五個兒子一個比一個癡呆，在張大千先生看來陶淵明仕途失利，家庭殘缺，都是喝酒惹的禍。 |
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| 介紹： | 商王朝是中國古代歷史上繼夏王朝之後的第二個奴隸制王朝，在商王朝的歷史中，末代君主商紂王是一個十分特殊的歷史人物，商紂王是中國歷史上以專制殘忍、荒淫無道而臭名昭著的暴君，他發明的種種刑罰令人髮指，他建造的“酒池肉林”窮奢極欲。不過，商紂王即位之初，卻曾經是一個勵精圖治的有為君主，所以，張大千先生認為，過度酗酒是導致商紂王逐漸走向荒淫暴虐，以至於最後亡國自焚的重要因素。 |
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